ヤマナカマルシェ

無農薬野菜とオルチョサンニータ(Olive Oil)の販売

ハチマキその後…

2012-08-31 | つぶやき
やろっこはちまき、実がついて、
みどりが赤くなってきた。
オカッパ頭に見えるよな。
「ブンブク茶がま」に見えるよと、
私の父は言うのです。

玄関先のナツハゼに、
馳せる思いは、
十人十色。

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入荷予定

2012-08-28 | オルチョ
品切れしておりました、丘ポモ(チェリートマトの水煮)580g
30㈭昼頃までに、入荷する予定です。
フタに少々傷があるとの事で、
通常価格\680(税込)のところ、
\580(税込)と数量限定でお値引きにて販売いたします。
もちろん、中身に関しましては、同じものですので、ご安心を。
パスタ、ラタトゥユの他、トーストしたパンにニンニクを擦りつけ
荒く潰した丘ポモに塩、あればオレガノを乗せてブルスケッタ。

今、トマトは旬ですが、
お料理途中に、
「あっ、トマトがなかった!!」
という時にわたくし何度も助けられました。
そして、余談ですが、
我が家では、非常食の中に2瓶常備しております。
野菜ってなかなか口に出来なかったので。

買い置きにおひとついかがでしょうか。


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セミドライトマト

2012-08-27 | つぶやき
今日は一日中、台所で過ごしました。
こんな日もいいもんです。
エアコンのない家なので、日中はできるだけ火を使いたくない。
オーブンは使わずに、ミニトマトをおひさまに干してドライトマト。
取ったタネは、ラタトゥユの鍋の中へ。
おやつも作って、みんなで食べて。
お夕飯の支度もだいたい終わり。
家のまわりで、子どもたちが鬼ごっこしています。
今日は早めの夕飯といたしましょうか。


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8/29、8/30入荷予定

2012-08-25 | 入荷予定
8/29 くまっこ農園さんより
   トマト
   インゲン
   モロッコインゲン
   かぼちゃ
   長ネギ
   つるむらさき
   ピーマン
   ナス
   青シソ
   北海道大塚さんより
   ベビーリーフ
   ミニトマト(千果)
   空芯菜
   枝豆

8/30 熊本西山さん他より
   メークイン
   玉ねぎ
   ナス
   キュウリ
   ピーマン
   オクラ
   青シソ
   すだち
人参 北海道産

以上を予定しております。
ご予約、お取り置き承ります。
お気軽にどうぞ。
ヤマナカマルシェ 長谷部
  022-352-6908
   

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二晩明けて

2012-08-23 | つぶやき
オルチョ講習の朝倉さんの言葉が心に残る。
「食べる事は生きる事」
美味しいとか美味しくないとか、
今感じる味覚、自分の感覚を感じることの大切さ。
台所から生活環境を考える。
今回も私なりに色んな事を感じました。
で、それを受け止め、改めたり。
日々の生活の中にじっくりと溶け込んでいく。


この年になって、叱ってくれる存在ってなかなかいないもので。
朝倉さんと父くらいかな。
大切な存在なんです。

何だか叱られたい。
そんな気持ちになりました。
変なの。


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