とまと

仙台、涼しすぎる夏ですね。
エアコンなしの生活をしておりますが、
毎年夏になると２、３日は、暑くて厳しいなぁと
感じていたものです。しかし、
今年は、全くそんな気配すらありません。
明日から８月入ってしまうのに、
お盆過ぎたらあっという間に涼しくなってしまう…。
夏野菜大丈夫かしら…と心配しておりました。
そんな中、今週も農家さんお野菜を届けてくれました。
あたりまえでなく食べられる事に感謝します。
そして、お越しくださる皆さまにも感謝です。
みなさんの購入が農薬をかけずに手間暇を惜しまない生産者さんを支えています。

ところで、
北海道大塚さんから届いたトマト、毎週、量り売りをしておりました。
＜ミニトマト＞今週は、４種ミックスで販売いたしました。
千果・ラブリーサクラ←丸型（深い赤が千果・明るい色がラブリーサクラ）
アイコ←今週は赤（先週の黄色も人気があります）
トマトベリー←ハート型（愛嬌のある形）
＜トマト＞
ルネッサンス←その日によってサイズが違います（私はこちらが好みです）
ハッとする赤い色に
元気を分けてもらいました。
ラブリーサクラ驚きの旨さでしたよ。
次回も入荷するといいなぁ。

明日は、熊本からのお野菜が届きます。
このお天気で、
みんなに助けてもらっている感じがします。

伝わる

どんなものでも
作り手の想いは
物を通して通じる…
豊かな感情や愛情
細やかな気配り。
時には、
憎しみや怒りであっても。

最近
とても
感じること。

お野菜をね、
包丁で切ったものと
機械を使って同じ状態にしたものでは、
出来上がりの味が
全く違ったのにも
本気で驚いた。
そうなの、そうなの。
気持ちって大切なんだよね。

嬉し

最近、
嬉しかった事。

子どもが自分から
お風呂を洗うと
言いだした事。

当番を決めて
やってもらうのは、
よりお願いしやすかったんだけど
自分で感じないと。

お、なんか感じたかい？
自分からってところに
喜び一つ。

ありがとう
今日も最高に
気持ちのよいお風呂でした～。

アンデス

アンデス…
メロンじゃなくて、
サツマイモでもなくて、
じゃがいもの写真です。
鍋で皮付きのまま
蒸したら
さつまいものようですが。
でも、ジャガイモ
アンデスと言う名の。
皮が赤く中は黄色系。
ねっとりとした感じで
うまぁ～い!!
私は、
半分を塩抜きしたケッパ―を
刻んで混ぜてオリーブオイルで。
もう半分は、塩もみキュウリと
酢で味をつけた玉ねぎの
スライスと合わせて
オーソドックスなマヨネーズと
粒マスタードを混ぜて。

煮溶けやすいので
サラダなどにどうぞ。
長期保存にはむかないので
今だけ限定のお野菜ですよ～!!

お土産

今週から熊本より
無農薬・無化学肥料で育てられた
ぶどう（キャンベル）が
届いております。
かわいい箱に入った葡萄
1箱１５００円で販売しました。
来週は、
同じく熊本産無農薬・無化学肥料の
巨峰が入荷いたします。
帰省のお土産に、
ご贈答用に
貴重で珍しい贈り物
いかがですか？

昨年も感じましたが、
喉がイガイガする程の甘みではなく、
香り高くわやかな甘みが特徴です。
何より皮のまま食べても
安心なのがうれしいですよね。
数に限りがありますので、
ご入り用の方は、
お取り置き対応させて頂きます。
お気軽にご連絡下さい。
ヤマナカマルシェ　ハセベ
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