ところてん・てんつき入荷！

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faro cafe

昨日も、ご来店誠にありがとうございました。
ゆったりとした気持ちで過ごしていただけたでしょうか。


以降は、7/14㈫・17㈮・/31㈮12:00～を予定いたしております。
今後、他の曜日でも営業日を増やしていきたいと考えております。
ご希望等ございましたら、ご相談ください。
ご予約制となっております。
宜しくお願いします。
　ヤマナカマルシェ　ハセベ
　　　３５２６９０８

MENU

・春野菜のサラダ
・カブのベルベットスープ
・アマトリチャーナ
・人参の温サラダ
・インゲンのサラダ
・かぶのガルム風
・ファッロ小麦のリゾット
・丘の上のポモドリーノスクランブルエッグ

DESERT

・黒ごまプリン
・甘夏の甘酒和え

※写真は、ご来店のお客さまから承諾のうえお借りしました。
　ありがとうございました。

SALE ７月１週入荷情報

毎月恒例1週めのお客さま感謝SALE開催です！
１０％OFFになります。

※お野菜、パン、イオンドクター商品、リネン雑貨は対象外です。

畑からも夏やさいの便りが届き始めました。
暑い夏を迎える喜びもお野菜から感じられます。


7/1㈬　くまっこ農園さんより
　　　　　
　　　　　水菜←欠品
　　　　　赤水菜
　　　　　大根←欠品
　　　　　チンゲン菜
　　　　　山東菜←欠品
　　　　　フリルレタス←欠品
　　　　　小松菜
　　　　　春菊←欠品
　　　　　大根葉
　　　　　ズッキーニ
　　　　　ゆき菜
　　　　　かぶ←欠品
　　　　　人参葉←人参付き
　　　　　キャベツ
　　　　　キュウリ
　　　　　リーフレタス←欠品
空芯菜←追加
スイスチャード←追加
いんげん←追加


　　　パン工房青い虹さんより

　　　　　まるぱん
　　　　　レーズンまるぱん
　　　　　チョコボール
　　　　　バターロール
　　　　　ライ麦グラハム
　　　　　イチジククルミグラハム
　　　　　ミルクフランス
　　　　　バゲット
　　　　　ミニ食パン
　　　　　チーズクッペ
　　　　　メロンパン
　　　　　ベーグル（クランベリークリームチーズ）
　　　　　　〃　　（ラムレーズンクリームチーズ）
　　　　　　〃　　（クリームチーズコショウ）
　　　　　メープルバターシュガー

　　
　　　庄内太ももの会←久々の入荷です！

　　　　　ゆきちゃん納豆
　　　　　福みそ


7/2㈭　熊本古庄さんらより

　　　　　大根
　　　　　玉ねぎ
　　　　　春掘りゴボウ
　　　　　赤玉ねぎ
　　　　　メークイン←NEW!
　　　　　ニンニク
　　　　　枝豆
　　　　　きゅうり
　　　　　チンゲン菜
　　　　　小松菜
　　　　　インゲン豆
　　　　　赤紫蘇
卵
　　　　　白米５キロ
　　　　　　　２キロ
　　　　　玄米５キロ
　　　　　　　２キロ

　　　　
以上を予定いたしております。
お取り置き、お問い合わせ等お気軽にどうぞ。
　ヤマナカマルシェ　長谷部
　　３５２６９０８

写真は、朝倉さんちで食べたまかない。
フォー！
うまかった～。　　　
　　　　　
　　　　　

Ciao!

最近、イタリア語を始めました（笑）
先生は、ローマ出身のダビデ先生。
学生時代に、必修科目だった第二言語は、フランス語だったのに。
自分でもナゼ？という感じです。

覚えること沢山で、
トイレの壁に張り、目につくと唱えておりました。
すると子どもがね、何ともスイスイと覚えよる。
くやしー！ってんで、わたくし本気でやってます（笑）
母ちゃんまだ負けられないものね。

野生のオレガノ 徳用サイズ

知ってました？
アサクラのオレガノに徳用サイズがあることを。
通常サイズが5gに対し2倍の10g入りです。


こちらのオレガノは、標高800m以上の山に咲く野生のもので、
採って束ねて下山。
栽培ものとは、花の色も違うのだそう。

風が通り抜ける室内で陰干しし、
その香り高い花だけを手摘みしたものがこれなんです。
葉で量を増すなんぞしておりません。

先日その写真を見せてもらいましたが、
収穫後の作業もザルでこす手作業。
その工程を経て、私たちの手元にあるんですね。

最後にちょっと使うだけで、
イタリアの風が吹き抜けます。

ASAKURA Oregano Spontaneo 5g 500円（外税）
10g 772円（外税）