新入荷商品

North　Colorsは、
安心安全な国産原料の普及と
食糧自給率向上を目指しているそうです。

純国産シリーズは、
化学調味料、合成保存料、着色料、香料を
一切使用しておりません。

3種　220円（外税）



パーム油を使用していないそうです。


そう言えば、小学校の図書館で
パーム油による環境破壊の現状が描かれた絵本を見たことが。
安価なのか、食べ物だけでなく洗剤等々、
私たちの身の回りに使われていますものね。
急激な環境の変化が先住民族や野生動物の
生きる場所を奪っているんです。

手に取る商品の
その先にあるものを見て
過ごしたいな。

ヤマナカマルシェ　ハセベ
　

新Coffee入荷

マンデリン　粉・豆　200g 860円

グアテマラ　豆200g 800円
（深煎り）

新入荷です！


ヤマナカマルシェ　ハセベ
　仙台市泉区聖和短大近く
　　３５２６９０８

ひよこ豆の豆腐

最近は、創作意欲が湧いて
作っては、食べてます（笑）
以前から気になってたひよこ豆のお豆腐、
今日は、アサクラの自然栽培ひよこ豆を使って豆腐を作ってみました。
このお豆は、イタリアのクリスチャンが古代小麦ファッロの裏作で作ったもの。

にがりを入れなくでも
加熱するだけで固まるんです。
まだ完全に固まらないので、最終的な味見してませんが、
食べてみるの楽しみ。
食べてまた改良を重ねますわ。

ヤマナカマルシェ 長谷部

災害訓練

今日は朝から地域の災害訓練に参加です。
ブロック塀の下敷きからバールとジャッキを使って救助。
震災の時は、119番電話したとしても電話がつながりませんでした。
災害時は、訓練以上の事は出来ないと思っていて良いかと。
自分たちの住む地域で助け合えるように
こういう機会も大切かもしれません。

ハセベ

ROSERIE SCARF

使っていて
とても重宝している
スカーフがこれ。

私は服を買う時
タグのチクチクが気になる方で
ごわつきが心配でしたが
使ってみると首回りもサラリとして気になりませんでした。
薄手のリネン生地なのですが、
広げて肩に羽織るとあたたかいものです。
バスの車内などで
私は何度助けられたことか。





そんなロセリエ　スカーフに
スモ―キーな新色が登場しました。

1547 ロゼ
GWS グレーストライプ
GYC ブルーグリーゼ
WWS クリームストライプ
LGB シマン

60×170cm　5500円　Linen100% Lithuania







現在店頭には、在庫一色のみなので、
カタログ注文になります。
ご自由にご覧くださいね。


ヤマナカマルシェ　ハセベ
　３５２６９０８