Animal Nutrition Professional(AHCA認定）合格！

１０月に受験したAnimal Helth Care Association（略称AHCA)認定試験の結果が年明けに届きました！
合格です！
応援して下さっていた方々、ご報告が遅くなりました。
本村先生、天狗が履くぐらいの高さの下駄を履かせてくれたに違いありません（笑）

合格通知が届いてもあまり嬉しそうに見えなかった私に家族から突っ込まれましたが（笑）
日々情報は更新されるし、これで終わりって訳じゃないのでずっと学び続けなければなりませんので。
先日はオンラインでBrush-Upセミナーに参加し、拡張型心筋症（DCM)について学び直しました。
今月末は「犬と猫飼い主さんのための眼の話」のセミナーを受講してくる予定です。
引き続きがんばります（笑）

そして、ありがたいことに
犬と猫の自然食講座のお問合せも何件かございまして、
３月より実店舗講座(第三期生）とオンライン講座も開催予定いたしております。
３月スタートになります実店舗講習は只今、受講者募集中です。
オンラインはプライベートになりますので随時受け付けいたしております。
詳しくは、お問い合わせ下さい。

今後とも、どうぞよろしくお願いします。
ヤマナカマルシェ　長谷部玲子


AHCA　HP
http://ahca.jp/summary/

オリーブオイル使い方講習、受講受付中

オリーブオイルの選び方、使い方講習、ご参加希望の方がいらっしゃいましたので開催いたします！
（写真は前回のものです。）

せっかく良いオイルを購入されても使い方次第！ということで、はじめに選び方と使い方のお話をします。
なぜ、この調理方法なのかどうして？がわかってから調理にとりかかります。
メニューは、旬のお野菜を使ったイタリアン。
基本は塩とオリーブオイルで調理します。
シンプルな調味料で野菜の美味しさを味わっていただきます。
実際に見て味見をしながらの調理は楽しいものです♪
メニューによっては、アンチョビや卵なども使用します。
（アレルギーをお持ちの方は、お問合せ下さい。）
全5品

皆さまのご参加、お待ちいたしております！

とき　3/14㈫　10:30～13:30くらいまで
場所　ヤマナカマルシェ　キッチン
受講料　4400円（税込）
持ち物　エプロン、髪を覆うもの、手拭きタオル、筆記用具

お申込みお問合せは、
ヤマナカマルシェ　長谷部まで
０２２３５２６９０８