七草粥

七草のドライフードを買ふ夕べ　　笑子

以前七草セットというのを買ったけど

高い割にしなびていたので(;'∀')

今回はドライフードを買ってみたら

小さじ2杯程度の粉々が入っていただけでした(笑)

でも、自分で七草を集められないから、まぁいいか

昔は「若菜摘み」という行事が盛んに行われていたらしい

（七草粥に入れる春の七草を摘み取る行事）

 今は無理ですよね

仕方ないので白菜とねぎのみじん切りを足してみたら

割合いけました(^^)v

【七種（ななくさ】・・・新年の季語です

七草、七種粥、齊粥、若菜粥、七日粥、

若菜の日、宵齊、二齊、若菜の夜、叩き菜、
七種貰、七種もらい、七種売 　などとも言います

七草粥を食べるのは　お正月食べすぎた胃を休めるため

なんて思いがちですが

実は一年の豊作と無病息災を願って食べる行事食 なんですよね

七草粥を食べる人日の節句は元は中国からきた風習とのこと

古来中国では元旦から数えて七日目は人の日とし

7種類の菜が入った吸い物を食べる習慣があったそうです

一方で日本では年明けに若菜を摘んで食べる風習があり

それらが結びついて七草粥になったといわれています 

さっぱりと美味しかったです(*^-^*)♪

やっぱりお粥は土鍋ですね