ズッキーニのオリーブオイル焼き

5月2日にせんぜの黒マルチ3穴に直播したズッキーニ。

5月7日発芽し、今日3本の初収穫となりました。

 

早速、夕飯のお菜としてオリーブオイル焼きになりました。

 

久々のせんぜ採りのズッキーニをいただきます。

塩と胡椒が軽くかけられていて甘さが感ぜられます。

浅漬けにしたシャキシャキしたズッキーニの食感とは異なり、これはこれでまた異なったうまさです。