ミツバ（三つ葉）の花

昨年プランターに種を蒔いたミツバ（三つ葉）に白い花が咲いていました。
直径２mmにも満たない小さな白い花です。



今年はこの三つ葉の茎をお浸しにして食べました。
スーパーで売っている物とは異なり、茎の直径は３～５mm程になっていましたが、風味があり、適度な歯触りもありで美味しかったです。