まろろん∞まろん~菓子パン備忘録~

忘れられない、忘れたくない、忘れちゃいそう、いっそのこと忘れちゃいたい味の独舌的回顧録

ジャージーミルク&カスタード

2007年01月24日 | フジパン
          
          またありました 
          フジパンの蒜山産ジャージーミルクもの。
          頭脳パンのクリームのように期待しても
          いいのでしょうか・・・
          ほんとは丸く作り上げたかったのでしょうが
          かなりいびつなアンモナイト形に・・・
                               
          
          クリームはぐるりっと
          円周沿いに絞られてるだけで
          中心辺りは生地のみです。
          適度な引きと柔らかさ、そして    
          上掛けの粉糖も奮闘して 
          優しい甘さの、おいしいパン
          何気に乗っかってるそぼろが極ウマ 
          ミルククリーム(こちらに蒜山牛乳100%使用)も
          カスタードクリームも
          とってもおいしいんだけど 
          なんなのさー  
          この貧弱な量はぁ~


          


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2 コメント

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そぼろいいねぇ☆ (hiro)
2007-01-24 21:54:33
クリームは少なそうだけど、でも美味しそう
そして、そぼろも美味しそう
そぼろがポイントですね
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Unknown (まろろん)
2007-01-25 06:30:37
そぼろが無かったら
クリームのあまりの少なさに
ぶ~たれてたかも・・・
そぼろが食べたいがために
リピしそうなほど
おいしかった~ 
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