お散歩したいね～＝＾・ω・＾＝

こんにちは

駐車場の椿がキレイに咲いています

今日は天気の良い土曜日で

最高のお出かけ日和ですね



・・・・ワタシもお出かけしたい！！







さて、今日は週末なので
限定のクロワッサンプレートランチご用意しています


さっそく注文が入り、作りながら

ぅお～いしそぉ～～ぅ・・なんつってたら


すっかり写真を撮り忘れ。。。



セットのデザートだけ撮ってみました



暖かくなったので、今日のデザートはアイスクリーム

自家製かなえシェフレシピの香ばしいキャラメルソースを

トッピング



セットはさらにコーヒーか紅茶が付きます









明日もお天気良さそうですね

ガーデンには・・

こんにちは

朝出勤してから、店内や外にあるお花に

お水をあげながらバラはいつ咲くかな～なんて

葉っぱをちょん切りながら、ガーデンを見渡すと

すっかりさみしかったガーデンにもちゃんと春は近付いていて

枯葉の下には新たな芽が










これもあっちこっちでシロや紫やピンクやら沢山咲いていて






小さかったつぼみもどんどん膨らんでいます






キッチンに戻って今日はまず・・





昨日半分ねかせておいたクッキーを焼きます！





ナッツがぎっしりのカントリーマームみたいなしっとりクッキー




続いてはケーキのトッピングにかかせないナッツを・・





こんがり焼き上げます







手があいたら・・・






これはまだ内緒


出来上がったらお見せします







明日は週末限定のクロワッサンご用意いたします

もちろん、いつものママンタルトも！

まいったなしかし。

こんにちは

今朝は寒くて車内の暖房をMAXにして出勤しました

しかし、昨日の風は強かったですね～

雨戸がふっ飛ぶかと思うくらいガタガタいってました

今日はそんな強風もおさまり、でも静かに花粉が舞ってるようです

花粉症の私からすると、風が強い日も、雨の日も、お天気の日も

鼻のムズムズ感は同じでございます

そして、ナゼか左半面の顔がヒドイ。。

鼻が出続けるのも左、左目は涙が出っぱなしでございます






そして、今日泣きながら作っているのは・・・





まずはパイ生地



のばして・・




たたんで～の繰り返し





そして続いては・・





何かを力いっぱいネリネリ






ナッツやらも混ぜてできるのは・・










しっとりナッツのクッキー




このクッキーはメニューに加わりました

３枚で３１５円！！



紅茶に合いますよ～





そして・・



いつものママンタルトもいかがですか？

Welcome to Mom Cafe!

こんにちは

今日は、マムカフェにご来店された事のない方へ

店内の様子をご案内したいと思います






まずは黄色いお家の玄関を入ると・・・








春色に変わったハワイアンなすりっぱ




ここが他のカフェとはちょっと違うトコロ！！

マムのお家に遊びに来た感覚に


靴を脱ぐのはめんどくさいなんて言わずに
スリッパに履き替えリラックスモードに入りましょう




店内は全２０席




こちらはDVDルーム
マムのキルトレッスンのDVDやかなえシェフのフラのDVDなど見られます






窓辺の２名様席はガーデンが見えるお席








６名様がすわれる１番大きなテーブル








そして、お花やマムの写真が飾ってあるちょっと
プライベート空間のテラス席

コチラは小型のワンちゃんもご一緒にティータイムを楽しめます





いかがですか？

どのお席ものんびりおくつろぎいただけますよ


カフェにしか無いレアな雑貨なども販売しております



気になっていたけどどんな様子かわからなくて・・・とか

キルトはできないから・・・・なんてためらっている方！！



マムカフェは、

おじいちゃん・おばあちゃん・お父さん・お母さん・おにいちゃん・おねえちゃん
彼氏・彼女・お子ちゃま・おネエ・犬ちゃん


どなたでもまったりできますよ

ススキ焼いてるで。

こんにちは

今日は仙石原ではススキ野原の野焼きが行われています

毎年するこの作業にワタクシの父もお手伝いに行きました


野焼きをすることによってまた秋に

黄金の野原が一段と美しくなるのかなぁなんて

思いながら出勤してきました




さて、暖かくなりここら辺エリアをお散歩している方も

増えたようで


今日も通りすがりにカフェに立ち寄ってくださった

お客様も


ありがとうございます





初めてお越しになった方に是非食べていただきたいおすすめは・・











やはり、オレンジショコラとマムカフェ看板メニューの

ママン・タルト！




そこで、今日も作ってます













今日も完璧な焼き上がり




いちごソーダと一緒にいかがですか？