透かしホウズキ

朝方のものすごい雷で目が覚めました。

何事かと思う大きな音で、少し怖かったです。

今はもう晴れて、

きょうも暑くなりそうです。

これは、

透かしホウズキを作るために、

ホウズキを水に浸けているところです。

実験的に一つだけ、

隙間なくホウズキの全体が水に浸からないとダメなので、小さな瓶に入れました。

5日前に浸けたのですが、

葉脈だけにするには10日ほどかかるそうで、

様子見をしています。

水がだいぶ濁ってきました。

臭くなるので蓋も必要です。

上手く出来ましたらまたその時にお見せできるかと、

上手くできるといいのですが、、

きょうはおめざでなくて、

フレンチトーストのお昼を、

朝はご飯と味噌汁に卵焼きなど、

いつも和食なので、

お昼はパンか麺類になります。

パンはトーストだったり菓子パンだったり、たまにホットサンドも、

これにサラダがついたり、

インスタントのコーンスープの時もあります。