料理とフォト散歩のつれづれ日記

料理と写真について

豚肉のソテー マスタードソース

2011年09月25日 | 料理

 マスタードソースの豚肉のソテー

 

豚肉は、塩、こしょうをして薄力粉を付けて

オリーブ油で焼いて

 

マスタードソースは

フライパンでみじん切りしたたまねぎ、にんにくをバターで炒め

しんなりしたら白ワイン、水、塩をを加え

粒マスタードを入れ混ぜて最後に

豚肉を戻し入れソースをからめればオシマイ

 

マッシュポテトとオクラを付け合わせて

お皿に盛りました

 

ウン、このマスタードソース

中々イケます


消防士訓練

2011年09月24日 | 日記

消防士さん達は訓練センターで

市民の安全を守るため

日々過酷な訓練に励んでおります

以上 横浜市消防局から日常活動の広報でした

というのはウソ

 

よく近くのバス停から

若者達が訓練センターへ行くのを見かけます

皆さん丸坊主で体型もスリム

如何にも精悍そうで清々しい消防士の卵達という感じです


スマホ奮闘記

2011年09月22日 | 日記

子供が使わないというのでもらった

お下がりというか

こういう場合は

お上がりというべきなのか

スマホ

 

SIMカードとSDを差し替えて

取説をネットで見ていざ使おうとするも

チンプンカンプン

 

2,3日してなんとか操作に慣れるも

使いだして数分もすると

画面がフリーズして電源再起動

 

ひどい場合は

勝手に何度も上記の繰り返し

 

電池やカード再挿入したり

使い方が悪いのかと悶々

 

どうにも手に負えずお手上げのスマホ

(注)画面はハメコミ合成写真ではありません なんちゃって

 

やむを得んと  いざショップへ行くも

店では中々同じ現象が起こらない

ひねくれもののスマホです

 

SIMカード傷ついているので

交換しましょうとお姉さん

しかし、帰って再度試すもまた同じ現象発生

 

ネットで調べると同様の不具合記事が沢山

これ製品不良じゃないのと思ってしまうワタシ

 

再度勇気を奮い起してショップへ

少し預かってもらって修理をお願いすると

その場で在庫確認して

新品と交換してくれたのでした

 

今は快適に使えとりますが

コストパーフォーマンス的に

まだ携帯未満のスマホです

 

何かええとこあるんやろか・・・・と

時代の流れから落ちこぼれ寸前の

オヤジでした


稲村ケ崎からのダイヤモンド富士

2011年09月21日 | ダイヤモンド富士

8月~9月は三浦半島、湘南海岸から

ダイヤモンド富士を見られる

夏季シーズン

 

ずっーとスタンバイしてたけど

ぜんぜん天気すぐれず

ラストチャンスの9月8日

 

ようやく湘南 稲村ケ崎で

有終の美を飾れました

 

だが、しか~し、肉眼では太陽のシルエット

ちゃんと見えてたのに

ナ、ナント

うまく撮れてませ~ん(泣)

 

 

仕方なく日没後の夕焼け空と

 

車のライトの流れの夜景写真で

お茶を濁しますデス

 

多くの方はお帰りになりましたが

ネバって、またこれもいいっか