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料理とフォト散歩のつれづれ日記

古い町や下町の散歩、渚ウォーク、里山や野山のワンダリングなどアウトドアとアート観賞、料理などのフォト日記です。

しょうがごはん

2013年07月30日 | 料理

分量の出汁を入れたお米に

酒、しょうゆ、塩を混ぜ

油抜きした油揚げを粗みじん切りして

千切りした新しょうがとを加えて炊飯

 

夏には

この しょうがご飯

サッパリ感あってグッドです!