酔わされて。

月餅の季節です。

毎年８月下旬から、あちこちで始まる中秋節・月餅フェア。

年中夏のシンガポールですが、こうした行事に
季節の移り変わりを感じます。

おおむね９月いっぱいはフェアがつづくので、

今年は一時帰国のため出遅れた感のある我が家でも
買ったり頂いたりしたものをちょこちょこ楽しんでます。

中でも感動的なおいしさなのがラッフルズホテルの
シャンパントリュフの月餅で



箱をあけた瞬間に、ふわっと広がる香りがたまらない。



しっとりしてもちもち、京都の老舗の生菓子のように上質な、
スノースキン。ピュアな甘さで香ばしい、ロータス餡の風味。

それらにくるまれたミルキーなホワイトチョコトリュフから
ふわりとお口に広がるシャンパンの香気。

それらのバランスが絶妙で、食べてしまうのが惜しいほど。



大人の味わいやわあ・・・と、ニンマリしていたら

胸のあたりが、微妙にポカポカする・・・ような気が？？？
う～む・・・

その様子をじーっと見ていたオット

・・・・・・。

「饅頭で酔うなっっ（号泣）」

※わたしはお酒に異常に弱い