軽井沢で食べたもので みなさんの記憶に残っているものって なんですか
mコーヒーの モカソフト?
M 亭の ソースカツ丼 ?
K 庵の 生蕎麦 ? それとも・・・
ローストチキン の C.
星のやの・・Y.・・ とか言い出す 豪傑さんもいるかな・・
昭和から有って・・ ってなものが だいぶ姿を消していて
例えば 旧軽井沢 C.の焼き団子・・にしても 時代につれて味、形は変化していて
ただ、その独特な直火炙りの香りだけは 変わらず食欲をそそるんだそうな・・
炙りで思い出したけれど 旧軽井沢銀座通りの左側 歩行者天国を歩き始めてまもなく
ぐるぐる回りながら こんがり焼けている鶏の丸焼き T.も 長く続いているよね
長く愛され続けている お肉屋さんも・・
数えだすと 「 今年も来たよ!元気だった・・?! 」の 合言葉に
笑顔が返る店も 店主の姿もある
姿を変えたり ブームが去ったお店もあるけれど
みなさんの オシはなんですか
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