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6月2日
あまり更新しなかったら、もう6月です。最近食べ過ぎなので、ヘルシーなおかずのお弁当にしました。
☆卵焼き
☆ぺろりこんにゃく
→小林カツ代さんレシピです。
・前日にあく抜きしたこんにゃくを適当にちぎり(私はスプーンで切ってます)鍋にかつお節(またはかつおだし粉)、しょうゆ(こんにゃく1枚に大さじ1)、ひたひの水をいれ一煮立ちさせ、1晩おく。翌朝火にかけ水分が飛んだら出来上がり、
☆かぼちゃの煮物
☆茹でアスパラガス
☆山椒の葉の佃煮→作ってから日がたったので、しょうゆ、みりん、お酢で煮返したもの。
☆ごはん、うめぼし急に寒くなって、のどが痛いので、食欲がいまいちです。
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