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食と酒にまつわるエトセトラ

さんま

2013年09月08日 | グルメ
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2020年オリンピック 東京開催!
やりましたね!
7年後 楽しみです。


今日、東京の目黒では、恒例の「目黒のさんま祭り」が開催されました。
落語の演目「目黒のさんま」にちなんだイベントです。

一方で今年は「さんま漁」がよくないというニュースが流れています。
太平洋の海水温が高いことから、さんまの群れが沿岸に近づいてきていないそうです。
燃料代の高騰で、群れのいるところまで行くには燃料代がかかりすぎる。
その結果、これまでの水揚げ量は、昨年の1/5。過去10年で最低だそうです。


とはいうものの、私たちの口に入らないほどのものではありません。
やっぱり塩焼きが美味しいですね。
あの脂の旨さはたまりせんなぁ。

今年も食べるよ~





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