ねぎタリアン

『すき焼き』まだぁ～？　((o(^-^)o))わくわく

((-ω-。)(。-ω-))マダマダ　　だって畑の葱は細いでしょう！


中２はすき焼きがだ～い好き。
涼しくなってくると、『すき焼き』食べたいコールが始まります。
と言っても肉が好きなのではなく、すき焼きの　葱　が大好物なのです。

我が家のすき焼きは別名【葱焼き】です。
私の住むところは≪深谷葱≫の特産地。
深谷葱は白い部分が長く、すき焼きにすると柔らかで甘くてとっても美味しい。


中２のいう『すき焼き』とは、この葱がたっぷり入ったものを言うので、スーパーで３本２００円くらいで買った葱ではまったくお話にならないです。


昨日実家から葱を一束どっさりと貰ってきたので、早速『すき焼き』にしました。




今日は太目の葱を１０本使用（３人分）
最初に葱だけを油でしっかり炒めます。

これが甘さの秘訣　パチッ☆-(^ー'*)bオッケー♪

そして市販のすき焼きのタレを入れて、「いただきま～す」。


水っぽくなるのがイヤなので、我が家では基本的に白菜は入れません。
最後はほとんどタレもなくなり、こんな状態になります。



中２は喜んでムシャムシャ食べてますが、食べるのは葱ばかり・・・

　
　あんたはベジタリアンか？

　俺は　葱タリアン　だよ　(⌒-⌒)v



ちなみに今日のお肉は冷凍庫に眠っていた牛肉を使いました。
いったいいくらで買ったお肉だったのかなぁ～とラベルを見ると・・・



　豪牛もも肉　１００ｇ　９８円

　おぉ～なんとリーズナブルなお値段だこと　　∈(´Д｀)∋アァー



まぁ我が家の『すき焼き』は【葱焼き】ですから・・・　┐(´-｀)┌