ロール白菜。

明日はクリスマスイブですね。
世間では今日は、「クリスマスイブイブ」と呼んでいるようです。

といっても、別に我が家は特別ディナーではありません^^;
旦那も出勤だったし、クリスマスを楽しみにしているのは私くらいでしょうか。
来年はKOTAも１歳になるので、楽しいイブを過ごせるかな(*^^)v


白菜をたくさん頂きました。
鍋やシチュー、八宝菜と使い道はたくさんありますね。

今晩は『ロール白菜』を作りました。
ロールキャベツは案外作りますが、ロール白菜は初めてです。

キャベツは年中ありますけど、白菜は季節モノなので今でないと作れません。
それに玉でないと大きな葉はとれませんね。


中は鶏ひき肉にキノコを入れてボリュームアップしました。





我ながら美味しく出来ました