糖尿病の食事…食事カレンダーをつけ始めて2週間。

食事の写真を撮れば、

自動で解析してカロリー計算してくれて

データが貯まるとアドバイスもしてくれる

そんなアプリがありまして

カロリー計算がこれまでめんどくさくて

手を出さなかったので導入してみました。

この写真は夕食のページ。

他に朝食カレンダー

昼食カレンダー

おやつカレンダーと、

日にちを横断して食事内容を振り返れます。

1950キロカロリーが成人女性50代の数値。

わたしの3食はそれより少ないので

「足りないよー！」とアドバイスが来ます。

でも糖尿病だしダイエット停滞期だし、

その目安の1600キロカロリーから見れば

まずまずの内容かな。

(なのに痩せないよ)

記録をとっていると

メニューの偏りなんかもわかるので

「そろそろ魚も出さなきゃ💦」とか

「昼夜豆腐はよくないかな」とか

買い物計画にも役立ちます。

なかなか面白いので

まずは1ヶ月続けてみようと思います。

今日のメニュー

野菜サラダ(お昼の残) 62キロカロリー

肉野菜炒め　217キロカロリー

納豆　112キロカロリー

緑茶　4キロカロリー

食後のコーヒー　38キロカロリー

糖質カットクッキー　87キロカロリー

ノンシュガーのお茶やコーヒーにも

それなりにカロリーがあると知ってびっくりですよ！

さだまさしさん、文化放送で新番組スタート決定！10/1〜

さだまさしさんが、

文化放送のラジオに帰ってくる！！

『さだまさし　セイ！シュン 49.69』 10/1（金） 午後8時30分スタート | 文化放送

番組概要

さだまさし　セイ！シュン 49.69

◆放送時間　　　：　毎週金曜日　午後8時30分～9時00分
◆パーソナリティ：　さだまさし
◆アシスタント　：　寺島尚正
◆ネット局　　　：　東海ラジオ、北海道放送、信越放送、長崎放送、宮崎放送

毎回一曲を深掘りするとのことで

単に曲紹介の番組ではない濃いお話が聞けそうです。

時間帯も食事時間にかからないし

外出時間帯でもないのでわたしにはちょうどいい。

今から楽しみです！！

糖尿病の食事…少しずつ食べる量が少なくてもokになってきた…かも。

久しぶりのムニエルです。

このところ、

豆腐とかナスを主役にしてたので

わたしはいいけど家のものはたぶん不満。

(肉が食べたければ生活費を入れろ)

次男は2杯目のご飯におかずがなくて

卵かけご飯が定番になってきました。

さて、ムニエルにあたって

付け合わせの野菜は国産パプリカ。

肉厚なので3人で2個食べると

かなりのボリュームでした。

わたしにとっては果物代わりのトマト、

ムニエルにはバランスを取るためにレモン。

しかしこのレモン🍋

わたし以外の2人は絞らないんですよ。

鮭に移る香りで十分とか言って。

もったいないので

2人の分は極薄に切ります。

野菜から食べて油や糖質は後、、

その食べ方や

食べる量の加減が

少しずつ身に付いてきた気がします。

先日「腹いっぱい！」にパスタを食べて

罪悪感に苛まれましたので

ダイエット再出発しています。

歩くのに加えて

筋トレもほんの少しだけやることにしました。

離れ離れになった仏様たちが、東京で一緒に。帰るところは別々だけど。

奈良の三輪山

そこから来ている仏様が

なんとも優美で凛として

ありがたいお姿をしています。

明治の頃、廃仏毀釈の危機に瀕した折、

別々のお寺に預けられた仏様たちが

東京の博物館で150年ぶりに一緒になっています。

聖林寺の国宝 十一面観音菩薩立像は天平彫刻の名品と言われています。

天平時代は8世紀。

その時点で究極に美しいお姿を

日本人はカタチにしていた…

そしてそれが残っている…

なんだかため息が出ます。

仏教伝来以前の古い日本では、神は山、滝、岩や樹木等に宿ると信じられ、本殿などの建築や、神の像はつくらず、自然のままの依り代を拝んでいました。その形が現在まで続いているのが三輪山を御神体とする大神神社（おおみわじんじゃ）です。その後、国家的に仏教を興隆した奈良時代には神仏関係の接近が見られ、神に密接にかかわる寺がつくられました。大神神社にも大神寺（鎌倉時代以降は大御輪寺）が造られ、仏像が安置されました。幕末、新政府により神仏分離令が発せられると、廃仏毀釈の危機にさらされますが、大御輪寺の仏像は、同寺の住職や周辺の人々の手によって、近傍の寺院に移され、今日に至ります。
本展では、かつて大神寺にあった国宝 十一面観音菩薩立像（聖林寺蔵）、国宝 地蔵菩薩立像（法隆寺蔵）などの仏像と、仏教伝来以前の日本の自然信仰を示す三輪山禁足地の出土品などを展示します。国宝 十一面観音菩薩立像が奈良県から出るのは初めてのことです。その比類ない美しさをこの機会にぜひご覧ください。

あんまりにも美しいので、

2度目を見に行ってきました。

明日で会期が終わってしまいますので…

そしたらまた仏様たちは

別々のお寺に帰るのです。

奈良特産のお菓子やグッズを売るお店で

6月の予定が9月になり、

さらに10月に延期された修学旅行を前にした次男に

ガイドブックを買いました。

10月！

なんとか行けますように！！

ナスとトマトのマリネ(5日目)旨味が沁み込んで美味しい〜

ナスのトマトマリネを

結構前に仕込みました。

「ナスとトマトのマリネ」

じゃ無いのはなぜかなぁ？と

時々思い出しながら

味が馴染んでいくのを楽しみにしていました。

気分が乗ったので作り置きしておきました。ナスとさつまいも

仕込んで5日目、

酢と塩とオリーブオイルだから

腐りにくいと思うけれど

そろそろ食べようかな、と。

タッパーにタプタプしていた酢は

ナスが吸ってしまったのか

だいぶ少なくなっています。

ナスを噛み締めてみて、

あ、これは「ナスのトマトマリネ」だ！

納得しました。

ミニトマトの旨味が酢に溶けて

酢がナスに吸われて

ナスが旨味たっぷりになっていました。

トマトは水分が抜けて

セミドライトマトのような噛みごたえ。

トマトの旨味はナスが吸っていました。

お腹に溜まるおかずになるところもいいし、

作ってから5日間も保存可能なのもいい。

違う種類のナスでも試してみたくなりました。