アボカド、いろんなパターンで料理してきて
今のところ一番抵抗なく食べてくれるのが
トマトとのコンビ。
ドレッシングは塩とレモンとオリーブオイル。
(有ればちょっとだけバジル)
酸味と塩味で爽やかな箸休めに。
栄養もありますし。
よかったらお試しください。
今日のメニュー
味噌煮込みうどん
トマトとアボカドのサラダ
ちょっと肌寒かったので、
自分がうどんを食べたくなって買い物に。
根菜類にうどんと、肉類を2食分、
ふだん次男に持たせてるために
重いものが手に食い込みました。
やはり荷物持ちは必要だわ。