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お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…豚バラ大根もベビーリーフで見た目ヘルシーに。

2021-05-03 | お気に召したレシピ



体重は1mgも痩せないのに
肉の脂がどんどん苦手になってきてます。
歳のせいかな…

豚バラ肉は中学生男子の次男にはちょうどよく
冷蔵庫の常備チームなんですが
じっくり焼いたら脂が出て、
わたしはそれが食べられない。

せめてもの雰囲気作りで
誕生日のサラダ用に買って余ったベビーリーフを
わしゃわしゃとかけてみました。

「あー!やめてよ!草かけるの!」

「やかましい!」

などと攻防がありましたが
わたしが勝って気分だけヘルシーに。

お皿に溜まった脂はそっくり残してしまいました。

今日メニュー

豚バラ大根 ベビーリーフかけ
納豆
冷やしトマト
キャベツとわかめの味噌汁

スパークリングワイン
ご飯抜き

(最近ポテトチップスも油ぽくて食べられない)

どこに行くわけじゃないけれど、爪を綺麗にしてみました。

2021-05-03 | 今日の雑記帳
ほんとーーーーーに
どこにも行く予定無し。

小池百合子さんに褒められますわ。


今日の午後、
次男の自転車修理に行くだけ…


それでも、それでも、
自分の気持ちを明るくするために
爪をキレイにしてみました。

10日に保護者会があるしね♪
と次男に言ったら
生ゴミ見るような目で
「やめて、よして、地味にして」と
懇願されましたが知ったこっちゃない。

爪を見て、ちょっとにっこりできれば
それでいいのです。


ああ、どこか行きたい…