ヤンニョム作り

リンゴを頂いたのでヤンニョムを作った。


ヤンニョムって？と言う人の為に説明すると、
材料は、コチュジャン、テンジャン（韓国味噌）、カンジャン（韓国醤油）のほか、
唐辛子の粉、ごま油、すり胡麻、砂糖、ニンニク、ショウガ、りんごや梨など、
いくつかの材料を組み合わせて作る韓国の言わば調味料。

これはキムチを作る時に使ったり、揚げたチキンに絡めたり、
炒め物に使ったりと何にでも使える万能調味料。

若干手間がかかるので大量に作って冷凍保存している。


私的には物凄く癖になる美味しさです。

ワックス、はがす前とはがした後ではこんなに違う。でも。。。

毎年この時期、ワックスをかけているが、汚れが気になり思い切って
ワックスをはがすことにした。

物凄く大変な事は分かっていたが、やはり物凄く大変で
１畳辺りはがすのに軽く２時間以上の時間がかかっている。

これじゃー一生終わらないとネットで楽にはがす方法を検索。
ヘラを使えば割と楽にはがせると書いてあったので魚屋のお父ちゃんから
スクレ―バーを借りはがしてみた。


まあ、そこそこはがれるもののやはりサクサクは行かない。

何とか台所と玄関、廊下の一部は終わったがもうこれ以上自力でやる事はできない。
と、言うよりもやりたくない。

とは言え、はがす前とはがした後の違いはビックリするほどの違い。


これを途中でやめる事はできない。
もう、これは金で解決するしかないと思い業者に電話をすると、年内はもう予約が一杯で無理だと言われた。

掃除を依頼する人は多いようだ。

取りあえず見積もりに来てもらい来年の予約をしたが、
時間があるのでもし自分ではがせばその分は見積もり金額から引くと言われたが、
もはややる気全くなし。ｗ

自力ではがした台所は次回からはがさなくても良いように、
軽くワックスをかけてコルクタイルを設置した。

問題は廊下とリビングだが、リビングは何か敷こうかと考え中。

それにしても、ワックスをかけていても汚れってつかない訳ではないんですね＾＾；

香港最終日

旅行3日目は香港名物のワンタンメンとマンゴープリンを食べスターフェリーに乗船し、
コンベンションセンターなどを見学。

その後、春映街にて下町散策。
そうそう、私達が来たかったのはこういう所ｗ。

ここでしば自由時間を貰い買い物。

その後、路面電車に乗り黄大仙へ。


正式名称は「嗇色園黄大仙（シクシクエン ウォンタイシン）」。

香港で最も有名な道教寺院の一つ。

求めれば必ず願いが叶うお寺としても有名で、国内外から願掛けや占いに訪れる人が後を絶たない。


ここで私達は2つの木を投げて占いをした。
裏表がでればOK。どちらだったか記憶が不確かなのでもしかしたら逆かもしれないが、
両方表なら分からない。両方裏だったらダメと言う簡単な物だが、私は一発でOK。
だが、やはり運のない娘はダメと出た。

ガイドがじゃあ、質問を変えてもう一度と言われたが、再びダメ。
最後にもう一度やった時はかろうじて分からないと出たが。。。3回もやってどーなの？ｗ

他にもダメと出た人がいたが、やはり何度やっても結果は同じだったのでもしかして当たる占いなのかな？

昼食を挟んで
「寝具店て何？もー」と言っていた娘だが
ここでラテックスの枕を購入ｗ

実は数年前に友達とカンボジアに行った時、全く同じことを友達と言っていた私達が一番ラテックス製品を買ったのだ。

娘は家へ来てちょっと寝ると言って私の部屋で寝るのだが、その時にこのラテックスの枕を使っていた。
良く眠れると寝る度に言っていたがまさかここで買うとはｗ

今、香港で購入した枕を使っている娘は
「凄く調子が良い」と言っているｗ。

この日の夕食はOPで中国三大珍味と夜景観賞だが、私達はOPに行かずに自由散策。

ネイザンロード等を散策したが、以前と違い、「ザ・香港」と言う感じの物が買える店は全くない。
殆どがブランドショップ、セレクトショップ、薬局などで面白くない。

地図を持っていれば女人街や下町に行くことも出来たのだが残念。＾＾；

最もホテルのシャトルバスの時間もあるのであまり遠くまで行くことは出来ないので丁度良かったのかもしれない。

翌日OPに行った人にどうだったのか聞くと
「行かなくて正解」と言っていたｗ

７～８年前に娘と旅行に行った時には買い物で見たいところが違うから別々にと言うと娘が怒っていたが、今回は全く別々に買い物しようと言っても喧嘩になる事もなかった。

大人になったんだねｗ

マカオ観光

旅行2日目はマカオ観光。
この日も雨が降ったり止んだりの天気。
マカオへは高速船に乗って1時間。
私と娘は乗り物酔いをするので薬を飲んだため、この日は1日眠かったｗ

到着後、マカオの歴史地区にて世界遺産を観光するが。。。
世界遺産となるにはそれなりに理由があるとはいえ、見ごたえのない残念な世界遺産かなと言う印象＾＾；


娘も、
「え？これが世界遺産って。。。どうして。。」と言っていた。

その後、マカオタワーに上がり、マカオ全体の様子やバンジージャンプを見学。

バンジージャンプの費用は約6万。
今は圧倒的に中国人が多いと言っていた。

マカオタワーを降りると次に向かったのはヴェネチアンホテル。


到着すると、ホテル前、中はほぼ中国人で物凄い混みよう。
何と、カジノの収益はラスベガスよりもマカオの方があると言っていたのにはビックリ。

ホテルの中へ入ると先ずはカジノへ。
と、ここで30を超えている娘がパスポートの提示を求められた。
このあと、カジノへ出入りするたびに娘はパスポートの提示を求められた。
どうもかなり若くみえるようだ。ｗ

カジノの見学をした後はホテル内のアーケードへ移動。
ベネチア風になっているとの事で中には川がありゴンドラに乗る事ができるが、ベネチアとは程遠い。ｗ

全ての観光を終え、再び高速船で香港へ戻り夕食を食べてホテルへ戻った。

つづく

35年ぶりの香港旅行①

旅行前から風邪気味だったが徐々に具合が悪くなり、昨日の休みは母の入院している病院へ
行ってほしいと弟に言われたがお断りし、家でゴロゴロしていた。ｗ

未だ完治していないが、1日ゆっくりしたので少し良くなっている。

写真の整理も完了したので35年ぶりの香港旅行記をUPします。

先週27日から３泊4日で娘を誘い香港・マカオへ。
香港までは5時間ちょっとと近い為、早朝の集合時間。

4時半に起床。5時過ぎに家を出発。
娘は早朝なので寝ずに来た。ｗ
その為、飛行機の中では爆睡。

香港航空のオンデマンドは期待していなかったが意外や意外。
結構、新作などもあり、到着するまでに2本映画を見た。

1時過ぎに香港に到着すると早速市内観光が始まる。
先ずは香港の開運スポットと言われるレパルスベイへ。


出発前から雨の予報だったので傘を持ってくるようにいっておいたが、娘の奴は忘れたと言って私の傘に入ってきた。

売り子が150円で折り畳み傘を売っていたので傘を購入。

開運スポットでは像をなでてポケットに入れるとお金が貯まると言われ早速言われた通りにしたが、
「あ、ポケットが無い！！ｗ」と、娘。

「あんたって本当にお金が貯まらない女だよね」と言ってやった。ｗ

その後、スタンレーマーケットを散策し、夕食。
夕食後はハーバーサイドプロムナードにてシンフォニーオブライツと言う光のショーを見学。

綺麗ではあるがレーザービームが出るだけの物でそれ程凝った物ではなかった＾＾；


ショーの後はオープントップバスに乗り市内観光と女人街の散策。


私は事前に看板が殆どなくなっていると聞いていたが、
娘は看板が無いとがっかりしていた。

女人街へ到着し、歩き始めると
「あ、ヤバイ。靴が。。」と娘が言った。
見ると、スニーカーの靴底が剥がれてきている。
なんでこんな靴を履いてくるかなー。。。。

取りあえず新しい靴を購入しようと探したが、
中々気に入る物が無く迷いに迷っていたが買わないわけにはいかず、まあこれならいいやと言う物を購入。
因みに購入したのはグッチのパチ物。

私はシャネルもどきのサンダルを購入。
その後、娘は上着も購入したが、換金したお金が足りないと私のお金を貸したので、
ポーチを買いたかったがお金が足りなかったため買うことが出来なかった。

日本円でも良いと言われたが、それ程欲しい物でもなかったので購入せず。

40分の買い物時間はあっという間に終了。
バスにてホテルへ戻り近くのスーパーを見に行ったが、コンビニ規模の店でがっかり。

この日は寝不足、風邪気味と言うこともあり、普段ではありえない10時半に就寝。

翌日娘に
「昨日、凄いいびきをかいていたよ」と言われた。ｗ

鼻がつまっていたからだろう。

旅行2日目は初マカオ観光となる。

続く