クリスマスケーキ

冷蔵庫にスポンジだけがゴロゴロ。
試作してやっと成功した。
今日早いけどデコレーションする。
一日くらいねかせた方がシットリするので。



上品と言えば聞こえはいいけど(*^。^*)
シンプルないわゆる昔からのクリスマスケーキ。
材料だけは飛び切り良いのを使ってるだけ。

私は苺が大の苦手なので載せたくないけど孫は大好きだから
間にも沢山詰め込んだ。



これは我が家用。
本当は味見用。
なので飾りはどうでもいいんだけどね、一応。

「うまい！」と主人が言ってたので信じて明日息子宅へ。

約束を果たしてホッとした。

掃除も何もしないで・・・・・
明日から頑張りましょう！！

だけど、この辺り最近雨ばかりで中々掃除って気にもならない。

交通事故も多くて昨日も知ってる道で高齢の方が亡くなってるし
以前桜塚やっくんが亡くなった中国道でまた事故のニュース。

気忙しい季節だから少し落ち着いてハンドルを持ちましょうね。