気が付けば・・・・

もう一月が終わる。
一月は行く
二月は逃げる
三月は去る

言い尽くされた言葉だけど
今更ながら思い知る。

昨日はフルーツケーキを焼いていた
冷蔵庫にはレモンケーキ用のチョコ等が賞味期限きれで
沢山ある
昨年の絵手紙の茶話会用が余ったものだ。

今年は違うものを予定してるから廃棄だ。
冷凍庫に入れておいたミックスフルーツでフルーツケーキを焼いてみた
米粉にハマってるので
米粉を混ぜたら見事失敗？



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そして
まあさんに教えて頂いた分量と低温発酵で
パーカーハウスを焼いた

まあさんのブログ
本当に素敵なブログです。
何時も教えて頂いています

教えて頂いて失敗とは？
いえいえ
これは私の方に原因があります(*^。^*)
材料や器具が違うのですから・・・・



と言うのが
我が家はガスオーブン
温度を１８０度から１７０度に落として２０分焼いたけど
パリンパリンに(ー_ー)!!

１６０度で１１～１２分で
次回リベンジするぞ～～～(*^。^*)

失敗は成功の何とやら・・・・・
いろいろやってみるのは楽しい(*^。^*)

ラッキー

雨の日曜日。
しかもシトシト降り続く。

本来なら・・・・憂鬱な日なのだけど
チョット遠出してお野菜を大道ふれあいセンターまで買いに行く

偶然「山口駅伝」と行き会う
パトカー、白バイ、撮影隊、給水コーナー
交差点辺りには警官が立ち
応援する人達も沢山

反対方向に帰る私は最初から最後まで見る事が来た

なんでもそうだけど本物を見ないと感動は１００％とはいかない
父親はマラソンをテレビで見るのが好きだった。

「ただ走ってるのをみて何が面白いの？」と聞いた事があった。
年齢と共にその理由が分かるようになった

それまではマラソンにそれほど興味はない方だったけど
実際を見た昨日は鳥肌が立った
雨の中走ってる姿に感動した

その他の光景もしかり。
沢山の人達の善意でこの駅伝が行われている
そんな事を思った
知らない人を傘をさして応援してる姿も素晴らしいと思ったし・・・・
この偶然に感謝した。

春隣
日本語は素晴らしい。

色々な季語があるけど
「はるどなり」と読む
多くの人が春を待つ
お花を待つ

俳句はしないけど季語は大好き。
春が隣に来てる・・・と肌で感じている

春が来た？？？

なんと暖かい土曜日でした。

梅が咲き始めました
古木なのでお花は少ないです

そしてクリスマスローズも咲き始めました
右手を痛め手入れがなされないのに
健気に咲いています



北海道からとお顔を知らない方に送っていただいた
スズランも顔を出しました(*^。^*)


朝は霜で真っ白だったのに
気温はぐんぐん上がりコートがいらない程でした

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吹き矢は全く不調でしたが・・・・
皆さん緊張でやはり不調(*^。^*)
仲間がいれば怖くない

２月１１日どうかうまくいきますように

老若男女・・・・
仲間の気持ちのいい事

日頃は男性とはお喋りしませんがここは花が咲きます
若い子の気持ちのいい事。

人との競争ではなく自分との競争。
仲間がいい点数を出せばともに喜び
思わしくなければ・・・・
「そんな時もあるよ」とフォローする。

障害を持ってる人には優しいし
こんな吹き矢に出会って本当に幸せでした。
どこまで続けられるかはわかりません・・・・
出来る限りやってみたいと思います

パーカーハウスレシピ

スキャンしたのにうまくいきません
なので写真で


まあさんならこれでお分かりになりますよね(*^。^*)
矢印の所は溶かしバターを塗るです
下の方の矢印は「ここは塗らない」です
半分に折っります

生地が硬いです
米粉を混ぜた方が良いかもしれません

私的にはピタの方が良いような・・・・・
気がしないでもないですが？

お作りになりますか？
一応載せておきますね

苦髪楽爪

年が明けてまだひと月が過ぎていない。
もうひと月が過ぎようとしてる・・・・
と表現した方がいいのか？
たぶん
後者の方だろうけど。

爪だけはまだひと月しか経っていないのに
２回も切っている。

苦髪楽爪の本来の意味とは違うけど
手の爪が良く伸びる

別に楽してる訳ではないけどなぁ～～

髪は信じられない位細くなった。
どちらかと言うと直毛黒髪だったのに(*^。^*)
出来るだけダメージを与えまいとパーマを止めたけど
毛染めをしてるから同じようなモノ。

私の希望は染めないしパーマもかけない。
全体的に白髪になったら出来るだろうけど
部分的に白髪だからどうしようもない。

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こんなパンも習っていたんだ。

パーカーハウス


爪楊枝でなんて事を？


ここにいろいろサンドして頂きま～～す。

朝、起きぬけにレタスとポテトサラダ挟み込んで写真写す気もなく
パクリ・・・・
だから汚くて申し訳なし(ー_ー)!!
パン生地は少々痛め過ぎてかたいです。
私らしいです
最近ぱんを真面目に焼いていますが何時もは食パンを３日毎に
焼いています。
３時間位の時間が必要なのでなかなか時間を見つけるのが大変です

昨日も焼いてる最中友達から電話(*^。^*)
「焼きあがったから切るよ」になります。

さて今日はスランプの吹き矢です。
脱出なりますか(*^。^*)
良い１日にします