バレンタインデー

最近のバレンタイン事情

バレンタインデーは、友チョコで盛り上がっている

義理でもなく、本命でもなく、友達でチョコレートとかスイーツを交換しまくっている

生キャラメルあり、スイートポテト、チーズケーキ、もちクリームなどなど盛りだくさん

これは、我が家の次女が作った、スイートポテトチョコと、アメリカンクッキー

見栄えはよくないが、なかなかのお味でした

スイートポテトチョコ

　　　さつまいも　１６０ｇ　ストロベリーチョコ　１００ｇ　

　　　材料Ａ　粉砂糖２０ｇ　溶かしバター　２０ｇ

①　サツマイモをレンジで柔らかくし、皮をむいて裏ごしする

②　①が温かいうちに材料Ａを入れて混ぜ合わせる

③　②をひとまとめにして型抜きする

④　溶かしたチョコレートをつけ、好みでトッピングなどをして、バット等に置いて固める