massan

旅行大好きバサミのブ・ロ・グ

today's lunch

2009-01-31 13:22:01 | 我が家

A 体の中からポッカポカ!この冬大注目のショウガの魅力

今日の朝の『知っトコ』をみたら、しょうがの特集をやっていた。

1年のうちで一番寒いこの季節。生姜がいいのはわかっていたが、
ショウガを使った商品がこんなにあるとは・・・

ショウガ入りののど飴から発泡酒、カルピスなどこの半年間で100種類以上のショウガ関連商品が登場してきているそう
街中の女性にもジンジャラーと呼ばれる「ショウガを愛してやまない人たち」が登場しているそう。中にはチューブ入りのショウガを持ち歩き、食事毎にかけて食べているそう…
このテレビを見た主人が作った昼食が上記の写真

『生姜入りチャーハン』と、『生姜入りあんかけうどん』

とってもあったまりました。夏に『山越うどん』で買ってきたうどんのだしもとって

もおいしかったが、今日のもそれに劣らぬ美味だった

我が家ではうどんを作るときに、ミツカン追いがつおつゆの素を使っている

とっても簡単においしいうどんのつゆができます

これを使うと『白菜とおあげの炊いたん』もとってもおいしくできます。できあがりに天かすを入れるとアクセントがでで、グッド


北海道みやげ第2弾

2009-01-25 22:39:24 | 食・レシピ

Hokkaido2 北海道から宅配便が届いた

たくさんの洗濯物とおみやげの残りが

白いプリンキャラメル,牛乳キャラメル

とうきびちょこ、夕張めろんゼリー

北海道限定ぷっちょ夕張メロン、

じゃがですよ、熊出没注意クッキー、いちごちょこ

本当に北海道ってお土産の種類多いよね・・・

百貨店でも北海道展をやれば、すごい行列ができる

私のご当地のおみやげを買うこつは・・・

1.コンビニをのぞく

2.現地の人に聞く

3.おみやげ専門店でなく、スーパーや、現地の人がよく利用している

ストアーにおいしくて、そこにしかないものがいっぱいある

尾道に行ったときも、尾道ラーメンを○○ストアーで、セールで売って

いたインスタントのを買った。みやげものやさんで買うより半分の値

段、そして、とっても簡単にでき、その上、おいしかった。感激

4906657282201_2 今日、楽天で偶然このラーメンを見つけました

【発売元又は製造販売元】マルシマ

【尾道ラーメン 醤油味の商品詳細】
●古式醸造醤油使用の本格スープ。
●尾道のうまいもんゆうたら小魚よ。その小魚からとったダシじゃけえあっさりしとるのにコクがあってぼれーうまいんよ。
●無かん水。国内産小麦粉100%使用。
●液体スープ付。牛・豚・鶏は使用していません。
●ぼれーうまい!!
●麺は国内小麦粉を100%使用し、カキ殻カルシウムでコシのある麺に仕上げました。
●特製スープは杉の大桶でじっくり熟成した醤油ベースに瀬戸内の小魚からとった「だし」を
たっぷり使用した風味豊かな本格スープ。
●本品製造工場では「そば、卵」を含む製品を生産しています。


【調理方法】
1.約400cc(コップ2杯強)の水を充分沸騰させたら麺を入れ、ほぐしながら約3分間煮て下さい。
2.麺がゆで上がったら火を止めて、添付の特製スープを加え、よくかきまぜて下さい。
3.お好みにより、ワカメやほうれんそう、ゴマ、ネギなどを加えると一層おいしく召し上がれます。

また食べてみたい


日曜日の昼食

2009-01-25 13:32:04 | 我が家

Ramen_3 日曜日の昼食は主人の分担

今日の昼食は新生軒のラーメンと炒飯

新生軒は姫路駅前にある老舗のラーメン

屋さん

いつもへべれけになった主人が買ってくる

行ったことはないが、かなり長いこと食べている気がする

限りなくクリアなスープ

若いころは少々物足りなかったが、最近かなりいい

ねぎ、めんま、焼き豚、もやし、胡椒がついてて、一人前500円

少し高い気はするが、麺とスープの相性が二重丸

Cyahann_2 次に主人特製の炒飯

私がするとべちゃべちゃするが、いつもか

りかりとした出来上がり

マイ鉄板を使っているせいかもしれない

が、見た目は悪いがなかなかの味

残り物を使うので、一週間に一度冷蔵庫をきれいにする裏技です


北海道みやげ

2009-01-18 17:00:40 | 食・レシピ

Zennbu 娘が北海道の修学旅行から帰ってきた

どっさりのおみやげとお土産話を持って

まだ後日宅配便で届くとのこと・・・楽しみ

北海道では試食が多かったとのこと、みんなとってもお

いしかったので、全部ほしかった だから、少しずつ買

った  色とりどりのお菓子がいっぱい センスのよさに感心 さすが北海道

Rokkatei1 Rokkatei2

その中で一番気に入ったのが、上の六花亭の『雪やこんこ』

童謡がお菓子名になっており、『雪やこんこ』ほか『どこかで春が』『チィチィパッパ』『ずいずい

ずっころばし』のパッケージが素敵 中身もそれぞれちがったチョコレート菓子

Konnbu_2 8年前、家族旅行で札幌雪祭りを見に行った

この子が小学校3年生の時 

その時、小樽のとある昆布館に立ち寄った

娘はそこを覚えていた 味噌汁を飲んだことも、雪ぞ

で遊んだことも・・・

そして、お店の人に『8年前に来たことがあります。そのとき、そりを貸してもらって、雪遊びを

しました』と言ったそうな

おにいちゃんがそりをひいてくれて、娘とその友達が大はしゃぎしていたのを思い出した

ここの昆布とお菓子を買ってきてくれた この湯豆腐昆布『七日食べたら鏡をごらん』という

コピー 8年前と変わってない・・いいな、あったかい

ここのパンフレットに書いてあるエッセーを見て笑った

 利尻島で生まれ本ばかり読んで育った / 秀吉・家康・猿飛佐助/ 夢でアトムになり空を飛んだ/ 夢を追って小樽へ飛び出した/ 将来社長になりたいと思った /四十代で社長になれないことを悟った/人生がつまらなくなった。

 故郷に錦を飾りたい・・・と思った / なぜか昆布のことを思った/ 昆布でメシは食えない・・・と笑われた/なぜ食えないかを考えた/夢のように美味しい昆布を姉から頂いた/ 時は健康食ブーム/やれる・・・と思った/ 名文句が必要・・・と考えた/ 「七日食べたら鏡をごらん」が浮かんだ/ 恥ずかしいからやめて・・・と妻に反対された。

 五十歳で会社を辞めた / 息子二人が認めてくれた /十五坪の店を借りた/ どうせはずかしいならと大看板を出した/七日食べたらどうなるの・・・と笑いながら客が来た/昆布に含まれるヨードがお肌を美しく致します/ もう遅いっしょ / 遅くはございません /ハゲは直るかな?/ 直りません/ こんなみったくない昆布がございます/ だまされよう・・・と客が買った/ 電話が来た・・・だました昆布を送れ。


プランタン銀座 福袋 2009

2009-01-10 08:07:59 | 通販・買い物

Photo Photo_2

ムーンライトながら 東京に5時5分到着後、山手線で有楽町に急ぐ

5時30分、あたりはまだ暗いが、すでに福袋目当ての行列がすごーい

テント、寝袋、毛布が目に入る。信じられない人・人・人

最後尾はどこ?ビルの周りをぐるぐる回ると、はるか、2つ目のビルに最後尾の文字が目に

入った

6時半から整理券を配るらしいが、次々と人が集まってくる

プランタン銀座の福袋、すごいとは聞いていたが、これほどとは・・・

テレビ局の人がインタービューに・・・  『ちょっと、困ります』と断る

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8時半開店だが、15分ごろに入場となる

入場と同時に店内は騒然・・

整理券で手に入れたセシルマクビーの小物とミッシェルクランと血液型別ファッション雑貨の

福袋3点をやっとゲットし、9時半すぎに外に出た。まだまだ行列がすごい・・・

中にはいるだけでも、この行列。はー、福袋を手にして、ちょっとした、達成感を感じる

福袋っていいよね。買うときと、買ったあとで開けるときと、2度楽しめる

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Photo_9 セシルマクビーGINZA 小物雑貨福袋 

      5250円 限定 100点

中身

ベルト6090円、サングラス2625円、ネックレス2100円

バッグ、 ポーチ、 レギンス  以上6点

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血液型別ファッション雑貨 B型編 

      5250円 限定  50点

中身

紫のバッグ、白のファーの帽子、 ゴールドのベルト、

中尾彬風マフラー、毛糸の帽子   以上5点

Photo_2 MK ミッシェルクラン 10000円

中身

左よりウールアンゴラのコート 27,300円

カットソー         6,090円

ダウンのショートコート 19,950円 以上3点