![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/36/7851604420cdc96a5bbe8cffc28be64f.jpg)
今回の記事は、1/5(金)の夜に伺った、福島大町の「上海」さん。
自分は、これまでも何度か上海には来ていたので、今回は過去に頂いた料理も紹介させて頂きます。
年末年始は連日連夜飲み続けた訳ですが、この日も例外なく飲み会です。
メンツは、Ay、Mちゃん、自分の3名。
新町のたこ寅で同じメンツで新年会やったのは、つい一昨日って感じでも楽しい宴はやめられない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/e5/bb35421688edc38108b1a8f0fef7ec6a.jpg)
この日は、午後から信夫山の護国神社でお参り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/2e/d8e7f120df495d73098a91d4b1ec79de.jpg)
正月の神社は活気があっていいね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/64/eb4b6dd6094bbf80bb85e08b7143a21b.jpg)
夜の飲み会やるってことだけは確定していたので、自分は駅前で時間潰し。
ラインでAyと連絡を取り合い、夜の会場を予約してもらった。
この日の会場は大町の上海という中華料理屋さん。
自分は駅から大町までブラブラ歩いて向かうことにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/6e/6055a672ba437522c958d40e973a9433.jpg)
吾妻通りを栄町から東に向かう。
東北電力福島電力センターの鉄塔を横目に、宴会の会場へ向かう。
何気にこの鉄塔のライトアップが奇麗で最近のお気に入りです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/f9/5c6352fec469c480e0af52533dafefe2.jpg)
パセオ通りを渡って文化通りへ入る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/9a/0d4ac2a11ad08dc793bfdea139770aec.jpg)
お正月も5日になると、街が賑やかになってるような気がしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/8a/6f392855b0c370f159873a125611eca6.jpg)
文化通りを東に向かって、途中右手に聳え立つ中華料理の店が上海だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/03/0ce523ea2e028e04bc6c848604f2eea3.jpg)
待ち合わせより時間よりは少し早かったけど、いつものパターンで自分一人先に店に入ってることにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/88/a83ecbb22325e6f4a1785e72545a5e87.jpg)
店内入ると、奥のお座敷?の方に団体客が入っていた様子だったが、手前のフロアは結構空いてました。
席は予約されていたので、一人予約されていた席へと座る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/73/739c161e85bad03dc6964423e4bb3a5c.jpg)
そしていつものことだが、一人先行ビールを発注。
寒い時期でも一杯目はビール。
何よりのご馳走です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/7e/1148ba782b959d5d9e0884cc95a6147b.jpg)
ほどなくAyが入ってきて合流。
Mちゃんからは今バスに乗ったと連絡が入りました。
Mちゃんが来るまでの間は軽いアテを頼んで待つことにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/c3/9a94ab90720852a2e1875a25d4c68635.jpg)
キュウリの黒酢和え。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/0d/989e57cd727025fa25859c9cd805181c.jpg)
胡瓜は、奇麗にカットされたものではなく、今風に叩いて砕かれたような感じでした。
でも、この手の料理はタタキの方が美味しく感じるような気もするね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/78/8b9b6629f7ca93edcb337fabbab91f3b.jpg)
もう一品軽いアテを。
腸詰め。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/bb/ac715e4878083189c834fc737a2206d3.jpg)
ビールのアテに最適でしょ。
これっていわゆるソーセージとかウインナーのようなものなんだろうけど、サラミに近いように思える。
細かくカットされてるのは、皆で摘まむのに最適だよね。
っていうかカットされてない状態は、観たことがありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/5f/f975b86ae79886c07c668a629aa25e7a.jpg)
待ち合わせ時間よりも15分くらい遅れてMちゃんも合流。
これでこの日のメンツが揃った。
ってことで、ここからが中華パーティの始まり(^^♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/7a/342c0a3037315bb379362133dac10198.jpg)
まずは麻婆茄子。
麻婆豆腐とも考えたのですが、野菜(茄子)を使ってる麻婆茄子の方を選びました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/1b/fd7e7c25a53f5bbb2ec9a7ecc947562b.jpg)
挽肉がたっぷり。
ピりっとした辛味が食欲をそそる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/51/f4c833e0df8f9bbec242b1c61161e4a2.jpg)
Mちゃんのお勧めは、この料理。
カタ焼きそば。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/3e/651be699d4d4c84d422f0caf919c7306.jpg)
野菜、シーフード、豚肉をあんかけと一緒に炒めて、そのあんかけがかかってる。
硬い麺とあんかけのバランスがポイントなのでしょう。
「摘みにイイ」と言ったら、ちょっとドヤ顔になったMちゃんがいました(*^^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/36/7851604420cdc96a5bbe8cffc28be64f.jpg)
Mちゃん曰く「早く食わねど(食べない)麺が柔っこく(柔らかく)なって旨くねえんだで(美味しくないわよ)」だそうでした(*^^)v
そういうMちゃんこそ小食なんですがね☆彡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/69/da39a45d58cf8da3184fc7de4b369fbf.jpg)
お次は中華の王道です。
青椒肉絲。(チンジャオロース)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/1b/1b8a6923f396130b850f0c912e494172.jpg)
細切りの牛肉、ピーマン、もやしを一緒に炒めた料理。
これも食感が絶妙にイイ。
大好きな中華料理っすわ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/0f/47f9f9333207dade848f5d5d16cdec4e.jpg)
点心からは焼売。
えーっと、でかいです。
一個食べたらお腹一杯って感じっす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/73/4c17bb56a4cf2221663fef8028c7346a.jpg)
肉がぎっしり詰まっていて体積凝縮型な焼売でした。
ビールに合いますよね~☆彡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/82/a8dd3e350e826cacace3721267884b38.jpg)
〆は五目おこげ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/74/e03b4dc28c7e247850d798839f105f41.jpg)
いつだったか北町にある珍満賓館て中華屋で食べたおこげをMちゃんに見せてから、ずっと食べたい食べたいと言ってたMちゃん。
上海のおこげは銀の鍋に入って登場です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/9b/a06dd75d699718b5949f1a88387dcb26.jpg)
Ayが一生懸命崩してくれました(^^;
五目おこげも、野菜たっぷり。
特にきくらげとタケノコが美味しかった。
こんな感じで楽しい中華パーティは終了。
この後はお決ま「りぶれ」に流れました。
「りぶれ」の記事は、この次の投稿で公開させていただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/fd/8a1b2a57eab24ab698293790d3af3ba9.jpg)
-----
さて、ここから先は、2023/8/4(金)、2023/10/6(金)に伺った際にいただいた料理を紹介させていただきます。
---
まずは、2023/8/4(金)の夜に伺ったときに頂いた料理。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/ea/e02cafd8c2fdd41ace05e1e3592da1af.jpg)
この日は瓶ビールから始まった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/41/c3e1b73549fc8c8b53efddaee48e706b.jpg)
そしてビールと言えば餃子。
ピッタリの相棒でしょ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/ed/9b9c5e4692958f613aeb2e43d2294f8a.jpg)
上海の餃子は大きいです。
焼売も大きかったから、点心は全般大きいのかも知れません。
焦げ目が香ばしくて美味しい餃子でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/41/16dbc93384fef2b1dcb8baffb099d1bf.jpg)
空心菜の炒め。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/13/ca85befba15fcc792409235f283a91b2.jpg)
夏場だけしかやってない季節ものの限定メニュー。
空心菜って夏場が旬だっての、この日初めて知ったかも知れません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/8b/d0da7434fe6edfa856cd5dabcbcf0d8e.jpg)
茎に空いた穴が特徴的な野菜で、名前の由来なのでしょう。
シャキシャキの歯ごたえがたまりませんよね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/51/8178696a346ee4d6daeab54e6ac4d7b0.jpg)
海老と卵の炒め。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/62/6e6f157b654dad5b2691296313c67328.jpg)
二日酔い防止に頼みました(^^;
ふわっふわの卵と海老の愛称は抜群。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/6e/9dfb7843d498bdc215aa000c8b1f4a58.jpg)
---
そして、2023/10/6(金)の夜に伺ったときに頂いた料理も紹介させていただきますね。
まずは青菜と枝豆の和え物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/ad/80733fa6bdcd16d5a3a37d86cfd021c4.jpg)
ちょっとピリ辛さもあって、酒のアテに最適。
というかメッチャ美味しかった。
青菜が何なのかはわかりませんでしたが、食感がよくて美味しい。
持って帰りたいくらいに美味しかったと書いておきましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/42/18b4b7301a7c3dc64c5d102212b27ba9.jpg)
点心からは春巻。
やっぱり大きい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/e5/20485e4679b69971bb578d0ea424b645.jpg)
この日は一人だったので、春巻でお腹一杯になってしまった(*^^)v
でもでも、春巻美味しいっすよねぇ。
パリパリの皮とトロっとした具の組み合わせ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/f0/5ea6c215c501dd5a95e6f239fdad5e3a.jpg)
思わず青島ビール頼んでしまいましたわ☆彡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/36/b8870a5fc4a132887a7796230042a887.jpg)
〆は野菜スープ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/85/2b626ca08965409a1c1f05faac3059bf.jpg)
青菜、人参、きくらげ、ネギ。
野菜たっぷりですわ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/7b/5e47eed179c8124fe4bf06770acadb55.jpg)
ヘルシーでしょ(*^^)v
優しい味のスープを頂いたら、また酒欲が出てきちゃいました☆彡
お店「上海 大町店」の情報はこちら↓
中国料理上海 大町店 - 福島/中華料理 - 食べログ
上海 大町店 (公式)
2024年の年末年始福島シリーズ記事に関連した連続記事(前記事)はこちらです↓
決め手はトロみ - 福島市栄町/レストラントータス -
納めの宴 - 福島市万世町/駄愚栖(ダックス) -
わによる - 福島市置賜町/文化通りスタンド わ -
新年初ランチはここでしょ♪ - 福島市置賜町/麺や うから家から -
おでん新年会 - 福島市新町/たこ寅 (たことら) -
安心!安全! - 福島市万世町/すし処 玉鮨 -
〒960-8041
福島県福島市大町2-8
中国料理上海 大町店
営業時間
11:30~14:30 17:00~22:00(L.O)
定休日
無休
024-521-8883
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自分は、これまでも何度か上海には来ていたので、今回は過去に頂いた料理も紹介させて頂きます。
年末年始は連日連夜飲み続けた訳ですが、この日も例外なく飲み会です。
メンツは、Ay、Mちゃん、自分の3名。
新町のたこ寅で同じメンツで新年会やったのは、つい一昨日って感じでも楽しい宴はやめられない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/e5/bb35421688edc38108b1a8f0fef7ec6a.jpg)
この日は、午後から信夫山の護国神社でお参り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/2e/d8e7f120df495d73098a91d4b1ec79de.jpg)
正月の神社は活気があっていいね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/64/eb4b6dd6094bbf80bb85e08b7143a21b.jpg)
夜の飲み会やるってことだけは確定していたので、自分は駅前で時間潰し。
ラインでAyと連絡を取り合い、夜の会場を予約してもらった。
この日の会場は大町の上海という中華料理屋さん。
自分は駅から大町までブラブラ歩いて向かうことにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/6e/6055a672ba437522c958d40e973a9433.jpg)
吾妻通りを栄町から東に向かう。
東北電力福島電力センターの鉄塔を横目に、宴会の会場へ向かう。
何気にこの鉄塔のライトアップが奇麗で最近のお気に入りです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/f9/5c6352fec469c480e0af52533dafefe2.jpg)
パセオ通りを渡って文化通りへ入る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/9a/0d4ac2a11ad08dc793bfdea139770aec.jpg)
お正月も5日になると、街が賑やかになってるような気がしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/8a/6f392855b0c370f159873a125611eca6.jpg)
文化通りを東に向かって、途中右手に聳え立つ中華料理の店が上海だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/03/0ce523ea2e028e04bc6c848604f2eea3.jpg)
待ち合わせより時間よりは少し早かったけど、いつものパターンで自分一人先に店に入ってることにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/88/a83ecbb22325e6f4a1785e72545a5e87.jpg)
店内入ると、奥のお座敷?の方に団体客が入っていた様子だったが、手前のフロアは結構空いてました。
席は予約されていたので、一人予約されていた席へと座る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/73/739c161e85bad03dc6964423e4bb3a5c.jpg)
そしていつものことだが、一人先行ビールを発注。
寒い時期でも一杯目はビール。
何よりのご馳走です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/7e/1148ba782b959d5d9e0884cc95a6147b.jpg)
ほどなくAyが入ってきて合流。
Mちゃんからは今バスに乗ったと連絡が入りました。
Mちゃんが来るまでの間は軽いアテを頼んで待つことにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/c3/9a94ab90720852a2e1875a25d4c68635.jpg)
キュウリの黒酢和え。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/0d/989e57cd727025fa25859c9cd805181c.jpg)
胡瓜は、奇麗にカットされたものではなく、今風に叩いて砕かれたような感じでした。
でも、この手の料理はタタキの方が美味しく感じるような気もするね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/78/8b9b6629f7ca93edcb337fabbab91f3b.jpg)
もう一品軽いアテを。
腸詰め。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/bb/ac715e4878083189c834fc737a2206d3.jpg)
ビールのアテに最適でしょ。
これっていわゆるソーセージとかウインナーのようなものなんだろうけど、サラミに近いように思える。
細かくカットされてるのは、皆で摘まむのに最適だよね。
っていうかカットされてない状態は、観たことがありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/5f/f975b86ae79886c07c668a629aa25e7a.jpg)
待ち合わせ時間よりも15分くらい遅れてMちゃんも合流。
これでこの日のメンツが揃った。
ってことで、ここからが中華パーティの始まり(^^♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/7a/342c0a3037315bb379362133dac10198.jpg)
まずは麻婆茄子。
麻婆豆腐とも考えたのですが、野菜(茄子)を使ってる麻婆茄子の方を選びました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/1b/fd7e7c25a53f5bbb2ec9a7ecc947562b.jpg)
挽肉がたっぷり。
ピりっとした辛味が食欲をそそる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/51/f4c833e0df8f9bbec242b1c61161e4a2.jpg)
Mちゃんのお勧めは、この料理。
カタ焼きそば。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/3e/651be699d4d4c84d422f0caf919c7306.jpg)
野菜、シーフード、豚肉をあんかけと一緒に炒めて、そのあんかけがかかってる。
硬い麺とあんかけのバランスがポイントなのでしょう。
「摘みにイイ」と言ったら、ちょっとドヤ顔になったMちゃんがいました(*^^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/36/7851604420cdc96a5bbe8cffc28be64f.jpg)
Mちゃん曰く「早く食わねど(食べない)麺が柔っこく(柔らかく)なって旨くねえんだで(美味しくないわよ)」だそうでした(*^^)v
そういうMちゃんこそ小食なんですがね☆彡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/69/da39a45d58cf8da3184fc7de4b369fbf.jpg)
お次は中華の王道です。
青椒肉絲。(チンジャオロース)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/1b/1b8a6923f396130b850f0c912e494172.jpg)
細切りの牛肉、ピーマン、もやしを一緒に炒めた料理。
これも食感が絶妙にイイ。
大好きな中華料理っすわ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/0f/47f9f9333207dade848f5d5d16cdec4e.jpg)
点心からは焼売。
えーっと、でかいです。
一個食べたらお腹一杯って感じっす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/73/4c17bb56a4cf2221663fef8028c7346a.jpg)
肉がぎっしり詰まっていて体積凝縮型な焼売でした。
ビールに合いますよね~☆彡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/82/a8dd3e350e826cacace3721267884b38.jpg)
〆は五目おこげ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/74/e03b4dc28c7e247850d798839f105f41.jpg)
いつだったか北町にある珍満賓館て中華屋で食べたおこげをMちゃんに見せてから、ずっと食べたい食べたいと言ってたMちゃん。
上海のおこげは銀の鍋に入って登場です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/9b/a06dd75d699718b5949f1a88387dcb26.jpg)
Ayが一生懸命崩してくれました(^^;
五目おこげも、野菜たっぷり。
特にきくらげとタケノコが美味しかった。
こんな感じで楽しい中華パーティは終了。
この後はお決ま「りぶれ」に流れました。
「りぶれ」の記事は、この次の投稿で公開させていただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/fd/8a1b2a57eab24ab698293790d3af3ba9.jpg)
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さて、ここから先は、2023/8/4(金)、2023/10/6(金)に伺った際にいただいた料理を紹介させていただきます。
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まずは、2023/8/4(金)の夜に伺ったときに頂いた料理。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/ea/e02cafd8c2fdd41ace05e1e3592da1af.jpg)
この日は瓶ビールから始まった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/41/c3e1b73549fc8c8b53efddaee48e706b.jpg)
そしてビールと言えば餃子。
ピッタリの相棒でしょ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/ed/9b9c5e4692958f613aeb2e43d2294f8a.jpg)
上海の餃子は大きいです。
焼売も大きかったから、点心は全般大きいのかも知れません。
焦げ目が香ばしくて美味しい餃子でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/41/16dbc93384fef2b1dcb8baffb099d1bf.jpg)
空心菜の炒め。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/13/ca85befba15fcc792409235f283a91b2.jpg)
夏場だけしかやってない季節ものの限定メニュー。
空心菜って夏場が旬だっての、この日初めて知ったかも知れません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/8b/d0da7434fe6edfa856cd5dabcbcf0d8e.jpg)
茎に空いた穴が特徴的な野菜で、名前の由来なのでしょう。
シャキシャキの歯ごたえがたまりませんよね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/51/8178696a346ee4d6daeab54e6ac4d7b0.jpg)
海老と卵の炒め。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/62/6e6f157b654dad5b2691296313c67328.jpg)
二日酔い防止に頼みました(^^;
ふわっふわの卵と海老の愛称は抜群。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/6e/9dfb7843d498bdc215aa000c8b1f4a58.jpg)
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そして、2023/10/6(金)の夜に伺ったときに頂いた料理も紹介させていただきますね。
まずは青菜と枝豆の和え物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/ad/80733fa6bdcd16d5a3a37d86cfd021c4.jpg)
ちょっとピリ辛さもあって、酒のアテに最適。
というかメッチャ美味しかった。
青菜が何なのかはわかりませんでしたが、食感がよくて美味しい。
持って帰りたいくらいに美味しかったと書いておきましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/42/18b4b7301a7c3dc64c5d102212b27ba9.jpg)
点心からは春巻。
やっぱり大きい。
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この日は一人だったので、春巻でお腹一杯になってしまった(*^^)v
でもでも、春巻美味しいっすよねぇ。
パリパリの皮とトロっとした具の組み合わせ。
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思わず青島ビール頼んでしまいましたわ☆彡
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〆は野菜スープ。
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青菜、人参、きくらげ、ネギ。
野菜たっぷりですわ。
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ヘルシーでしょ(*^^)v
優しい味のスープを頂いたら、また酒欲が出てきちゃいました☆彡
お店「上海 大町店」の情報はこちら↓
中国料理上海 大町店 - 福島/中華料理 - 食べログ
上海 大町店 (公式)
2024年の年末年始福島シリーズ記事に関連した連続記事(前記事)はこちらです↓
決め手はトロみ - 福島市栄町/レストラントータス -
納めの宴 - 福島市万世町/駄愚栖(ダックス) -
わによる - 福島市置賜町/文化通りスタンド わ -
新年初ランチはここでしょ♪ - 福島市置賜町/麺や うから家から -
おでん新年会 - 福島市新町/たこ寅 (たことら) -
安心!安全! - 福島市万世町/すし処 玉鮨 -
〒960-8041
福島県福島市大町2-8
中国料理上海 大町店
営業時間
11:30~14:30 17:00~22:00(L.O)
定休日
無休
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/phone.gif)
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