達ちゃんの下町グルメレポート

主に浅草を主とした下町で飲み歩いている達ちゃんです。行きつけのお店はもちろん、気になるお店をどんどん紹介していきます。

心温まる割烹屋さん「喜多八」

2012年06月07日 00時01分25秒 | グルメ - 和食
5/2(水)。
記事は、
城下町鶴岡の街並み
に続きます。

鶴岡のランチは何処にしよう。
チャリでいろいろ散策。
鶴岡公園周辺に、蕎麦屋さんとか割烹屋さんをいろいろ見かけました。
途中見かけたOLさん3人が入った食堂も気になったけど、せっかくの鶴岡なので、割烹屋
さんに入る事に。

   
そのお店は「喜多八」さん。
看板が良さげで惹かれました。
勇気を出していざ突入。

   
店に入ると、優しくて気の良さそうな叔母ちゃんが出迎えてくれました。
叔母ちゃんの顔を見て、ほっと一安心。
お店は座敷が10人程度。
カウンタが5~6名程度という、割烹にしては小さめのお店でした。
既にお客さんが一組。
そして座敷は一島が予約でした。
はじめカウンタに座ったのですが、叔母ちゃんが一組用の空いてる座敷の席にと勧めて
くれたので、遠慮なく座敷に座ることに。
自分の席が端っこでTVが観にくいのを気遣ってくれて、角度を若干こちらへ変えてくれ
て。
なんか、いいですよね、こういうの。
ランチはせっかくなので、ミニ会席を頼むことにします。

   
まず最初に持ってきてくれたのが
「マグロの朴葉焼き」です。
味噌(朴葉味噌と言うそうです)を絡めて、焼きながら頂きます。
小さいけど、さすが割烹。
味はしっかりしてるし、上品で美味しかったです。

   
そして、ドーンと一気にお膳が運ばれてきます。
キタ━(゜∀゜)━! キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!! キタ━━━(Д゜(○=(゜∀゜)=○)

   
中でもこれが堪らなく旨かった
「自家製ゴマ豆腐」です。
叔母ちゃんの一押し!

   
見た目鮮やかなサラダ。

   
これは珍味系?
叔母ちゃんに説明してみらってけど、スミマセン、忘れちゃいまして。。。

   
お刺身はタコ、イカ、トロの三品。

   
そして、お膳に乗り切らず、後から持ってきてもらった鰆の焼き魚。

予約席を予約していたのは、地元の叔母様でした。
どうやら常連さんぽいですね。
でもカウンタ席にはOLさんがランチを楽しんでいたり、とても和やかでいい感じの店で
した。

店の叔母ちゃん、お客さん相手で忙しいのに、自分にも話しかけてくれたし、自分が旅
行がてら実家の福島に帰省すると話をすると、
「あらー、大変だったわねぇ」
と物凄く心配してくれて。

料理も美味しかったけど、とにかくこの店の叔母ちゃん(お姉さんか)の印象が良かった。
おかげで、とても和やかな気分になれました。

名残惜しいけど、
「今度鶴岡に来たときは、夜に立ち寄りたいです」
と話しかけて、店を出ました。

ホントにいい店だった。

記事は続きます。

鶴岡周辺の観光情報はこちら↓
きらきらうえつ「自然と出会いに、心踊る旅」羽越本線観光振興連絡協議会

お店の情報はこちら↓
喜多八 - 鶴岡/懐石・会席料理 [食べログ]
山形グルメサイト YBCうまっぷ - 庄内海鮮料理 喜多八 - 店舗詳細

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〒997-0034
山形県鶴岡市本町2-3-22
喜多八
営業時間
 AM11:30~PM13:30(LO13:00)
 PM17:00~PM23:00(予約あれば時間外でもOK)
 ランチ営業
定休日
 不定休
0235-22-1790

喜多八懐石・会席料理 / 鶴岡駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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2 コメント

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あきみさんへ (達ちゃん)
2012-06-09 06:53:31
自分もマグロの朴葉味噌焼きは初めてでsきたよ~。
ていうか、朴葉味噌焼き自体初めてでした。

何度か聞き直したら、店の叔母ちゃんが丁寧に「大きな葉っぱの上で焼くのよ。香りがいい」と教えてくれました。

やっぱり、店って料理だけじゃないんですよね。
鶴岡にまた行く機会があれば、この店にまた足を運んでみたいです。
返信する
おぉ~! (あきみ)
2012-06-08 13:47:27
ド~ンと出ましたね、海の幸が。

朴葉味噌焼きをマグロでって始めてみましたよ。お肉を焼くのが一般的ですが、マグロでも美味しそうですね。

他の小鉢類や刺身や焼魚も盛りだくさんでランチとは言え、これで2100円はお得な感じ。

初めて行ったお店で接客する方の印象が良いとまた行きたくなりますよね。

返信する

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