餃子だけ作りました。

この日は母がショートステイに行き、餃子59個作って焼きました。他は、レタスをちぎって盛りつけたサラダです。不満をだれも言いません。

他におかずを作っていないので、すべて食べつくしました。


具は

にら、きゃべつ、豚ひき肉、すりおろししょうが、生椎茸、塩コショウ少々、隠し味に味噌少々

市販の皮で作ります。


家の餃子って、いくらでも食べられません？プロのような技はないのに、なぜか美味しいのです。