水なすで、バーニャカウダ

水なすがあるので、外の生野菜も一緒に並べてバーニャカウダを作りました。

ソースは、 アンチョビペースト小さじ2強 オリーブオイル50cc 生クリーム50cc レモン汁少々 ソースは色々なレシピがあります。 味見しながら色々変えても楽しいです。