マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記

毎日作る料理をご紹介し、日々思うことをぼやいています。

チキンナゲット

2022-03-06 13:20:17 | アイデア料理

チキンナゲットの作り方を動画で見た孫が作りたいと言うので作りました。

鶏の胸肉二枚(皮を取る)

卵1個

酒 大さじ1

薄口醤油 大さじ1

マヨネーズ 大さじ1

小麦粉 カップ半分

コショウ

塩麹 大さじ1

1、鶏肉を包丁で叩き細かく切る

2、ボウルに全ての材料を入れて混ぜる

3、フライパンにオリーブオイルを敷いて、スプーンですくって入れて、中火で両面をこんがり焼く

 

バーベキューソース

お好み焼きソース大さじ2

ケチャップ大さじ1

酢、小さじ1

砂糖 小さじ4分の1

マスタード 小さじ1

醤油 小さじ半分

昔と違って、今はスマートフォンさえあれば、ワンクリックで美味しいレシピを手に入れることができます。

ありがたいです


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