長尾中華そばの「あっさり」 ～新津軽ラーメン～

先日のランチ。

仕事で名古屋駅に立ち寄ったので名古屋駅構内にある「名古屋・駅麺通り」へ。

今回行ったのは期間限定の「長尾中華そば」。

昨年の11月に「こく煮干し」を食べて以来。


今回オーダーしたのは青森では定番の「あっさり」。








お味は・・・


まいうー！


シンプルなしょうゆベースのスープに煮干しの出汁がしっかり効いている。

麺は縮れ麺と平打ち麺が選択可能。

今回は縮れ麺を選択。

麺にスープがよく絡んでとてもおいしい。

上に乗ったメンマやチャーシューも絶品。

しつこくないあっさりした味で暑い夏にもピッタリ！


名古屋に居ながらにして東北のラーメンを満喫し大満足のめぐなのでした。