御前酒蔵元 辻本店の純米 美作（みまさか）

昨晩の晩酌は賞品でいただいた日本酒。

岡山県の蔵　辻本店の日本酒。

いただいたのは「純米　美作（みまさか）」。








純米　美作とは？（公式HPより引用）


平成26年度「広島国税局清酒鑑評会」「燗酒部門」にて8年連続優等賞を受賞

御前酒が目指す味造り。“旨みがあってキレがある”そんな味わいを求める備中杜氏 故・原田巧から技を引き継ぎ、蔵人達は冬の間、日夜お酒を醸しています。
「純米造り　美作」が持つ味わいには、そんな御前酒のお酒造りへのこだわりが最もよく現れています。

立ち上る香りは穏やか。雄町米が持つ旨み、味わいの広がりが楽しめます。このお酒のすごいのは、冷やすとさらさらした喉越しですっきり、さっぱりするのに対し、ぬるめにお燗すると味わい深く実にしみじみとじた味に変化するところです。お料理や気分に合わせて飲みたい一本です。


お味は・・・



美味しい！

やや辛口の日本酒。

香りも良くすいすい飲めてしまう。



今回の日本酒は、会社のマージャン大会の賞品。

順位はそれほどよくなかったが、なんと役満　国士無双を上がることでいただけた。



ゆえにまさに勝利の美酒。


自分にもこんな幸運を引き寄せる力があることに驚きながら、美味しい日本酒をいただくめぐなのでした。





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