尊 栄住吉店 （MIKOTO）の冷やし鯛そば ～あご出汁酢で味変～

先日仕事で栄へ。

ランチタイムだったので栄でランチを食べることに。

行ったのは「尊 栄住吉店（MIKOTO）」。

ここは今年の3月OPENしたときに来たことがある店。

オーダーしたのは夏季限定の冷やし鯛そば。

お味は・・・

まいうー！

冷たいスープの冷やしラーメン。

暑い夏にピッタリ。

鶏と豚の2種類のチャーシューや揚げレンコン、水菜、メンマなどの具もたっぷり。

最後に机の上にあるあご出汁酢を加えて味変。

酸味がさっぱり感を演出。

おいしい冷やしラーメンで今年の猛暑を乗り切るめぐなのでした。