先日の夜食。
夜寝る前に身体に良くないとは思いつつついつい食べてしまったカップラーメン。
今回食べたのは徳島製粉の「金ちゃん ねぎらーめん」。
麺
適度な味付けを施し、さらにしなやかで、スープと馴染みの良い麺。
スープ
魚介の旨味に、肉エキスを合わせたコクのあるスープに、増量したラー油のピリッとした辛さでアクセントを付けたすっきりしょうゆ味。
具材
大きめの斜め切りした白ネギを増量。
豚肉とエビも入った風味豊かな具材。
だそう。
お味は・・・
まいうー!
ラー油が効いた醤油ベースのあっさり醤油味。
具にネギがたっぷり入っていてネギの風味が良く感じられる。
年末年始の暴飲暴食ですっかり体重が増えてしまったワタシ。
寝る前のラーメンが良くないことは知りつつもなかなかやめられないめぐなのでした。
夜寝る前に身体に良くないとは思いつつついつい食べてしまったカップラーメン。
今回食べたのは徳島製粉の「金ちゃん ねぎらーめん」。
麺
適度な味付けを施し、さらにしなやかで、スープと馴染みの良い麺。
スープ
魚介の旨味に、肉エキスを合わせたコクのあるスープに、増量したラー油のピリッとした辛さでアクセントを付けたすっきりしょうゆ味。
具材
大きめの斜め切りした白ネギを増量。
豚肉とエビも入った風味豊かな具材。
だそう。
お味は・・・
まいうー!
ラー油が効いた醤油ベースのあっさり醤油味。
具にネギがたっぷり入っていてネギの風味が良く感じられる。
年末年始の暴飲暴食ですっかり体重が増えてしまったワタシ。
寝る前のラーメンが良くないことは知りつつもなかなかやめられないめぐなのでした。
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