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東京⇒北九州⇒福岡⇒名古屋⇒稲沢市に引っ越しました。

ダッチオーブン だっちゅーの その2

2004年09月03日 | 日記
ダッチーオーブン料理について。
今日はローストチキン。
非常に簡単。

1.チキンに塩コショウで味付けし、焦げ目をつける。
2.セロリを敷いた上、そのまま45分ダッチオーブンで蒸し焼き。
3.野菜(じゃがいも、にんじん、とうもろこし)を皮付きのまま入れる。
4.約1時間焼く。

以上。

これで写真のようなローストチキンができます。

ぜひお試しあれ!
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