東岡崎 「かのん」で一人酒 ～だし巻き玉子、唐揚げ、鱧の落とし、アボカドの酒盗和え、秋田 日の丸醸造株式会社のかち割りまんさくなど～

先日会社帰りに一人で行った居酒屋。

行ったのは7/10に新規OPENした「かのん」。

いつも行く「陽なの」の2号店。

おしゃれな店内はコの字型のカウンターのみ。

料理する姿を見ながらお酒を楽しむことが出来る。



豪華な突き出し。

だし巻き玉子。



唐揚げ



鱧の落とし



アボカドの酒盗和え



蒸しシュウマイ



豚肉のミョウガ和え




お酒は

緑茶割り2種類





日本酒は秋田　日の丸醸造株式会社の「かち割りまんさく」。







【かち割りまんさく】とは？（公式HPより引用）

ロックで愉しむために設計した日本酒です

だそう。

最後の〆は冷やしきしめん。




お味は・・・


まいうー！


唐揚げは手羽元を表面はからっと揚げてあり中はジューシー。

鱧の落としは夏の旬の味。

身が厚くて脂も乗っていて最高！

緑茶割りはお茶の香りが高く、しかものみやすい！

「かち割りまんさく」はそのまま飲むよりロックで飲んだ方がおいしい日本酒。

初めて飲んだがとてもおいしかった。


料理をする姿を見ながらおいしいおつまみ、お酒を堪能して大満足のめぐなのでした。