長崎 九十九島産 殻付き牡蠣と長良川ワイン 白

昨日は楽天スーパーセールで購入した牡蠣が届いた。

届いたのは「有限会社マルモ水産さんの《九十九島産》殻付き牡蠣1kg」。



昨年購入した２ｋｇに比べると少ないが、コレでも十分な量。

せっかくなのでこの間いただいた長良川ワインの白と一緒にいただく。





まずは生で



その後は焼き牡蠣で





さらに



生ハムとチーズ



じゃがバター



バケットまで



お味は・・・



★★★★ですぅ！



生牡蠣は臭みもなく、レモンをかけるだけで塩加減も最高！

焼き牡蠣は身がプリプリ！


さらに辛口の白ワインが味を引き立たせる！！


ここの牡蠣は1年物なので身はやや小さいものの味はとてもいい。

コレだけ食べて2,160円 (税込)は激安！！


最近寒い名古屋だが、冬ならではの味覚を堪能しためぐなのでした。