富士山麓キャンプ その３ ～ダッチオーブン料理・BBQ～

昨日の続き。

公園の散策の後は夕食準備。

今日のメインディッシュはダッチオーブンで作る「蒸し鶏とラーメン」。

まずは温めたダッチオーブンに丸鶏を入れる。



蓋をして90分加熱する。



以上！

こんなに簡単なのに出来上がりは・・・








こんな感じ。

外は程よい照りで中はジューシーで旨い！！



次に、自然にたまったスープにお湯を足してラーメンを入れる。



コレもまた絶品！！

他にも



焼津魚センターで買った魚介類でBBQ。

特にマグロのかま焼きは絶品。


さらに我が家のキャンプの定番



スモークチーズ！！

さつま揚げやフランクフルトもスモークし、これまた絶品。





キャンプ場もいい雰囲気でキャンプの夕食を満喫しためぐなのでした




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