ようやく紫蘇が、、、

訪ねてくださりありがとうございます

今年は梅は豊作。しかし紫蘇がなかなか手に入りません。

スーパー や農産物出店場など何箇所か出向きましたが

どこも「今年は少ない」「さっき売り切れた」など、、

昨日ようやくご対面！洗ってちぎって乾かして

YouTubeで紫蘇もみかた 分量確かめて時間かけて揉み揉みしました。

明日天気がいいとのこと。使った青梅天日干しにしてその後紫蘇に

つけ込む予定でいます。美味しい梅干しになあれ、、、。

💕今日も一日良い日になりますように💕