作りこんにゃく

尋ねて下さりありがとうございます

ふるさとに帰り こんにゃくつくりました。

何年か土の中で大きく成長したこんにゃくの玉、、、。

約2Kg程あります。

 

母の采配の元  妹と頑張りました。

潰したこんにゃくに炭酸ソーダと水入れて

団子に丸めた玉をまきで2時間ほど炊き上げると

ホカホカのこんにゃく出来上がりました。

今年も良い年でありますように、、、、

みなさまの幸せ祈ります、、、、