らっきょうつけました

店先に青梅やらっきょうが並ぶ季節になりました。昨年は塩加減をまちがったのか梅にかびがきてしまいました
。今年は魂入れて梅つけしなければ、、、。さて昨日はらっきょうつけました。酢らっきょうと黒ざとうつけつくる予定でいます。