メリークリスマス～煮たり焼いたりお肉三昧～

先週から・・・
オットが「よっちゃん（義母）はさー、ほら・・・ねぇ？わかるでしょ」と。

はい、わかります。
「よっちゃん（義母）はさー、お料理がおいしくないでしょ」と脳内変換。

さらに「だからさ、クリスマスって言うと、おいしいチキンが食べたいわけよ」と続く。

はいはい、作りますよ。

　　　　　　　　　　

チキン（手羽元）のハーブ＆トマト煮

　　　　　　　　　　

ちょっと焦げたけど、チキンをオーブンで焼いて、一晩寝かせたもの。
どこかからかヒイラギの楊枝までつけちゃって。

　　　　　　　　　　

ローストビーフ。
我が猛母のクリスマスのテッパンメニューね。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

山盛りサラダと、キノコと玉ねぎ（具が見ないけど）のコンソメスープもね。

「そうそう、こういう感じだよね！」ってオットが満足。よかったよかった。
当然、ケーキまでたどり着かず。

皆様、メリークリスマス
素敵な夜を・・・