香港気まま日記

気ままな不定期日記を写真とともに紹介します。

冬らしい寒さ

2009年01月09日 | KissDN
ようやく少し冬らしくなってきました。

日本もこれから全国的に雪になる予想のようですが、こちらもこれから先、冬らしく寒くなっていくのでしょうか。
去年も大寒の頃から猛烈な寒さが続いた記憶があります。

今年の大寒は1月20日。暦どおりならあと10日もすればまた猛烈な寒さになるのかも知れません。
今日は昨日控えた分のお酒を多めに胃袋に納め、身体を暖めたものの、それでも夜のこの時間はダウンジャケットにヒーターのお世話になっています。

イベント仲間にも風邪をひいた人がいるようですが、イベントに参加するかどうかは明日まで待って判断するそうです。
栄養を摂ってゆっくり休養するのが肝要なのでしょうが、週末が近づくとやはり気持ちはそちらの方に行ってしまいますね。
私も二日前に寝込んだことなど大昔の出来事のような気がしています。_(^^;)ゞ

今日も市場から、食べ物写真です。


私のブログによく登場する鶏料理ですが、今日は少し違います。
「塩蒸し鶏」とでも訳せばいいのでしょうか。


私の好物の一つですが、作るところは初めて見た気がします。鍋一杯の塩の中に埋めて、密封して蒸し上げて作ります。


注文すればお兄さんがこうやってさばいてくれます。丸一匹分で200円くらい。お酒とご飯が進むこと請け合いです。

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