おみやげ

今日は、主人が送ってくれた、鹿児島からのおいしいものが到着しました。

宮崎出身のわたしとしては、懐かしい子供の頃の味です。

かるかん、ぼんたんあめ、兵六餅、さつま揚げ、それに、鹿児島のご当地ラーメン。

そして、もうひとつ、私は知らなかった美味しいお菓子も送っていただきました。
明石屋さんといえば、軽羹（かるかん）作りの元祖、そのお店で出している「大黒餅」という黒砂糖と求肥（ぎゅうひ）の和菓子です。

明石屋さんのホームページに、軽羹の歴史がかいてあって、鎌倉幕府のことを調べていた延長で、また島津の名前がでてきて、、かなりはまってしまいました。

300年前、島津家によって注文され、上流階級で重宝されていたのですね。
そう思って食べると、軽羹ひとつでも、随分世界が広がりました。


おまけに、今日は、宮崎のご当地名産を取り寄せるところを見つけました。

父が以前取り寄せたのが甘～いお醤油。
これを、私もとってみようかな。

お刺身食べるときの醤油って、大事ですよね。


そして、、、おおおっと！これは、、、皆さんが絶対に知らないだろう、と思われるもの。


あくまき、むかでのり


これは、実際、美味しいのかどうか、、、疑問です。
でも私のなかでは、最高に美味しい、懐かしい味です。

もし宮崎に行く機会があったら、是非食べてみてください。