さっそく
2009-05-18 | 倉庫
高山らーめん、いただきました。
姫竹も添えて
さっぱりして、でもダシがよく効いた醤油味のスープは
細うどんでも違和感がないような和風味。
いただいた姫竹にも参加してもらい、
スープがらみの良い細麺のちぢれ麺もなかなかのもので、
たいへんおいしくいただきました。
晩に食べるなら、こういうさっぱり系のがいいねー。
なるほど高山の街並みには、こってりしたとんこつ系よりも
こういう和風が似合うような気がします。
姫竹はらーめんに入れたほか、味噌マヨネーズで酒の肴に。
山の味がして、なかなかの一品。
朝の味噌汁にも入れ、美味しくいただきました。
たくさんいただいたので、残りは鶏肉と一緒に豆板醤で炒めてみようかと画策中。
感謝・感謝(￣人￣)
まだあるので、次はたっぷりと
ワタシ、以前に五箇山が実家の友人から貰ったときに、
たしか「しの竹」と聞いたように記憶し、そのまま覚えてたんですが・・・・・
でも訊かれると自信ないです。
間違いかもしれないっす
姫竹はお気に召していただき何よりです。
お渡しする際
姫竹を別の名前で呼んでいましたよね？
そちらでは何と呼ぶのでしょうか。
こんにゃく麺とか、にゅうめんとかでも全然OKな
感じです。
姫竹、おいしいよねー。
今日は鶏肉と炒めて食べましたがこれがまた
うまかったですよ～。
縁、本当に不思議なものです。
ぶ〇さんや、今は退会されてしまいましたがQPさんの
つながりがなければ、私とDさんが出会うことも
たぶんなかったでしょうから
皆さんに感謝です。
このスープはこんにゃく麺にも合いそうですか？
姫竹，上品で香りも良くて，季節のモノで…なによりの逸品
これもgooがきっかけで…
縁とか出逢いとか，不思議なものですね