雅 's Favorite Things

バイク、Jazz、トランペット、料理、なんでもありの無節操雑記帳^^

オレンジとニンジン

2012-04-20 | Cook&Eat
色が近いことくらいしか共通点がないと思っていた2つ。

これが、とんでもなく合うことを知りました。



オレンジとニンジンのピクルス。
食べてみるまでは、「オレンジは香り付けみたいなもんでしょ」と思っていた自分が恥ずかしい。
一緒に食べて、本当に合うことを実感しました。



ほかには、加賀レンコンとショウガのピクルス。



綺麗でしょ?いじくってない素材は綺麗です。