休みの間にパンを作って、ラスクも作りました
スーパーで９８円で売っているバケット。
これ１本で３０枚程できあがります。
まずは、薄くスライスして１３０度で７分、
裏返して７分焼きます。
この時点で、ちょっと小さくパリッとしています
そして、溶かしバターとグラニュー糖を混ぜたものを塗って、
１５０度で１２分焼いてできあがりでーす。
バターは６０グラム、グラニュー糖は３０グラム使っています。
パリッと焼けて、うんうんラスクになってますッ
短時間で安くできあがるのがいいですねぇ。
たくさんできあがったので、娘宅と母と少しずつおすそ分けです
にほんブログ村
スーパーで９８円で売っているバケット。
これ１本で３０枚程できあがります。
まずは、薄くスライスして１３０度で７分、
裏返して７分焼きます。
この時点で、ちょっと小さくパリッとしています
そして、溶かしバターとグラニュー糖を混ぜたものを塗って、
１５０度で１２分焼いてできあがりでーす。
バターは６０グラム、グラニュー糖は３０グラム使っています。
パリッと焼けて、うんうんラスクになってますッ
短時間で安くできあがるのがいいですねぇ。
たくさんできあがったので、娘宅と母と少しずつおすそ分けです
にほんブログ村
私まで楽しくなります。
ラスク・・簡単そうで結構難しいような
気がします。安いパンを使ったなんて
思えないくらい美味しそうなラスクですね。
そのようなこと言っていただいて、ありがとうございます
二度焼きしなくちゃいけないので、ちょっと面倒ですし、
バターも思ったよりも使いますね。
パンが９８円という安さなので、その点が一番かな。