休みの間にパンを作って、ラスクも作りました
スーパーで98円で売っているバケット。
これ1本で30枚程できあがります。
まずは、薄くスライスして130度で7分、
裏返して7分焼きます。
この時点で、ちょっと小さくパリッとしています
そして、溶かしバターとグラニュー糖を混ぜたものを塗って、
150度で12分焼いてできあがりでーす。
バターは60グラム、グラニュー糖は30グラム使っています。
パリッと焼けて、うんうんラスクになってますッ
短時間で安くできあがるのがいいですねぇ。
たくさんできあがったので、娘宅と母と少しずつおすそ分けです
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スーパーで98円で売っているバケット。
これ1本で30枚程できあがります。
まずは、薄くスライスして130度で7分、
裏返して7分焼きます。
この時点で、ちょっと小さくパリッとしています
そして、溶かしバターとグラニュー糖を混ぜたものを塗って、
150度で12分焼いてできあがりでーす。
バターは60グラム、グラニュー糖は30グラム使っています。
パリッと焼けて、うんうんラスクになってますッ
短時間で安くできあがるのがいいですねぇ。
たくさんできあがったので、娘宅と母と少しずつおすそ分けです
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そのようなこと言っていただいて、ありがとうございます
二度焼きしなくちゃいけないので、ちょっと面倒ですし、
バターも思ったよりも使いますね。
パンが98円という安さなので、その点が一番かな。
私まで楽しくなります。
ラスク・・簡単そうで結構難しいような
気がします。安いパンを使ったなんて
思えないくらい美味しそうなラスクですね。